Recensioni e opinioni su “Fagioli Cannellini Bio”

Questi fagioli cannellini della Salvia sono un altrettanto ottimo prodotto al pari di macrolibrarsi. Il chicco è uniforme, cuoce bene e mantiene quella cremosità tipica dei cannellini di qualità. Dopo un ammollo generoso tra 48/72 ore (che consiglio per il ritorno alla sua vitalità) e una cottura lenta con alloro o alga Kombu, restituiscono una consistenza piena e un sapore autentico. Vi lascio un piatto semplice: Cannellini all’uccelletto. Cuocere i fagioli con alloro. A parte preparare un fondo con aglio o cipolla (secondo gradimento) e salvia in olio EVO, unire pomodoretto fresco confit e frullato e lasciare sobbollire. Aggiungere i fagioli con parte della loro acqua e cuocere dolcemente finché il sugo si lega. Sale e pepe a fine cottura, un filo d’olio crudo. È una ricetta contadina, schietta, che parla di tavole di legno, pane casereccio e stagioni vere. La semplicità è nutrimento vero.

Fagioli medio grandi di ottimo sapore, coltivati senza uso di pesticidi, in maniera naturale. Da mettere in ammollo e da fare cuocere parecchio, ma del resto essendo un prodotto naturale e non precotto necessità del suo tempo per essere preparato. Consigliato.

Questi fagioli si prestano benissimo per essere abbinati al cavolo nero o alle bietole, ottimi.

Ottimi fagioli, gustosi e teneri. Li lascio in ammollo per tutta la notte per un risultato migliore anche se devo dire che la pellicina è sottile. Ottimi per zuppe sia calde che fredde, se integrate con altre verdure sono davvero speciali.

Sapore fantastico! Bisogna stare attenti alla cottura perché rimane inferiore a quella scritta sulla confezione,cuociono prima. Acquisto da tempo questo prodotto e lo consiglio

Ho una ricetta segreta: ammollo di un'ora e pentola a pressione per mezz'ora dal fischio. Riposo chiusi tutta la notte. Un burro e squisiti

Veramente un prodotto ottimo, dopo la cottura i fagioli rimangono compatti ma comunque morbidi e sono ideali da gustare da soli o anche in aggiunta proteica a zuppa/vellutata di verdure

Questi fagioli secchi da tenere in ammollo la notte sono veramente buoni da cuocere e gustarle in varie preparazioni. Le ho provate infatti sia con zuppe che composta fredda o riso freddo o caldo sia come una semplice insalatona tenendo bene la cottura perché desidera mangiare bene ma con gusto.

Ho acquistato questi cannellini perché conosco e apprezzo la marca che li produce. Cercavo un prodotto biologico e con un buon rapporto qualità prezzo. In pentola pressione questi cannellini, a differenza di quelli di altre marche, si mantengono integri. Sapore ottimo. Li ricomprerò di certo.

Non avevo mai provato questa marca di prodotti ma è stata una piacevole scoperta! ottima qualità e si sente dal sapore e dalla consistenza e cremosità che si riescono ad ottenere con le diverse preparazioni; li ho provati sia in insalata, raffreddati che con un po' di pomodoro quindi con una cottura più spinta