Recensioni e opinioni su “Fagioli Azuki Bio”

Non ho esperienza precedente con i fagioli azuki per cui non posso fare confronti ma questi mi sono piaciuti molto. Cotti a lungo per assorbimento nel tegame di terracotta acquistato sempre su Macrolibrarsi hanno guadagnato sapore. Gusto particolare ma delicato. Da riassaporare magari provando altre preparazioni.

Salvia è uno dei pochi marchi italiani a produrre azuki. Ottimi per i nostri reni secondo la macrobiotica. Perfetti per zuppe, hummus, ma anche per creme dolci. In casa non mancano mai. Il pacco da un chilo è conveniente.

Non ricordavo che gli Azuki fossero così cattivi, da molti anni non li mangiavo, ma sinceramente non li ricordavo così, quindi non so se dipende dal tipo di fagiolo o dalla marca, ma per il mio gusto sono decisamente immangiabili. Purtroppo dopo averli cotti in tre modi diversi e puntualmente buttati, il rimanente del pacco li ho buttati direttamente, senza perdere nemmeno tempo a cuocerli, per il mio gusto hanno un sapore ed un odore molto cattivo, eppure io adoro tutti i legumi e ne consumo moltissimi. Non li comprerò mai più, mi dispiace dare una recensione così cattiva, ma purtroppo è la verità, ma probabilmente dipende solo dal mio gusto.

La Salvia è sempre una garanzia e anche questi azuki ne sono una prova. Di solito accetto di pagare un po' di più per prodotti coltivati in Italia. Questi azuki sono sani e si cuociono bene in modo piuttosto uniforme, cosa che non sempre si verifica con gli azuki. Il sapore è buono e sono contenta dell'acquisto. Ottima anche l'idea della confezione da chilo.

Io adoro i fagioli azuki: sono un ottimo prodotto dal punto di vista nutrizionale ed hanno un gusto molto delicato. Si possono utilizzare addirittura per preparazioni dolci! La buccia poi è molto delicata, per gli intestini più sensibili!. Devo ancora regolarmi con i tempi di cottura perché se si dilungano si rischia di farne una pappetta!!!

Acquisto ormai da tempo questi ottimi fagioli azuki di Salvia e ho deciso di prendere il formato più grande per avere una maggiore quantità disponibile in dispensa.

Buonissimo!!! Ottimi

Questi fagioli sono molto buoni. Hanno un gusto diverso dai fagioli rossi che conoscevo prima. É cosa piacevole per me, perché mi piace variare gusti di fagioli. Gli devo lasciare in ammollo per circa 20 ore e cuocerli per un‘ora e mezza per averli buoni morbidi.

Ottimi questi fagioli azuki,mi piaciono tanto come sapore e consistenza ,sono versatili li uso sia per zuppe con cereali sua da aggiungere alle insalate e poi Salvia è semore una garanzia ...utile anche l'acqua di cottura,per chi soffre di stitichezza da sorseggiare durante la giornata ,consigliatissimi

Prodotto dalle qualità eccellenti,molto saporiti e soprattutto non pesano all intestino facendo venire flatulenze varie quindi ottimo per chi inizia a mangiare legumi e vuole continuare.

Fagioli azuki di produzione completamente biologica italiana, ottimi e consigliatissimi da usarsi nella cucina macrobiotica e vegana. Hanno proprietà depurative dell'intero organismo e in particolar modo aiutano i reni.

Come descrivevo sulla prima recensione, introdotti da poco, il primo piatto fatto, dopo un ammollo per tutta la notte ed una cottura di 20 min con salvia ed alloro ci ho fatto un hummus con olio evo ed accompagnato da falafel di ceci. Il secondo piatto fatto sono state le falafel di fagiolo azuki seguendo lo stesso procedimento dei ceci, solo che li ho lasciati in ammollo per 48 ore. Spettacolari! Accompagnati da salsa Tzatziki e con salsa all’avocado sempre e rigorosamente fatte in casa con ingredienti semplici e biodinamici. Mangiando legumi ormai quasi tutti i giorni, vario anche molto preparazione ed accompagnamenti. Per questo ho scelto il pacco più grande. Consigliatissimi!

Dalla foto vedete la differenza tra il chicco lucido e compatto come dovrebbe essere e quello della confezione ricevuta: i fagioli sono opachi, brutti, con dei tagli, insomma questi li devono vendere a un prezzo di prodotto di II categoria, anzi meno

Finalmente fagioli Italiani con etichetta chiara e grande formato!!!

Pur non amando particolarmente i fagioli azuki, devo dire che questi sono buoni e gustosi, si prestano a mille ricette, hanno proprietà ultra benefiche e andrebbero consumati regolarmente; è un prodotto di eccellente qualità dei LA SALVIA

Li ho provati per variare un po’ i legumi nella mia alimentazione e sono rimasto soddisfatto. Dopo un ammollo prolungato cuociono bene, con una consistenza morbida ma non sfatta. Hanno un sapore piacevole, leggermente dolce, che si adatta facilmente a diverse preparazioni. Li uso sia in piatti caldi che freddi, anche semplicemente conditi con olio. Non ho avuto problemi di digestione, e questo li rende adatti anche a pasti leggeri. Apprezzo che siano coltivati in Italia con metodo biologico e che riportino informazioni chiare sull’origine. Buon prodotto da tenere in dispensa.

Buoni, dal sapore particolare, sul nocciolato; a me, sono piaciuti più caldi, che freddi. La cottura (in pentola normale) non deve essere superiore ad un'oretta, dopo ammollo di 12 h, la prima volta e 9 h la seconda volta; devono sobbollire piano, altrimenti, poi, si rompono. Nell'acqua di ammollo, rilasciano il colore solo lievemente, a differenza dei fagioli neri, ad esempio che, quindi, tengo meno ore.

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Trovo i Fagioli Azuki Bio - Salvia, ottimi per quel che concerne il sapore in minestre con altri legumi, o preparati singolarmente. Si presta alla preparazione di creme per torte non salate. Anche la coltivazione segue l'etica della sostenibilità ambientale.

Sono una perfetta alternativa ai classici fagioli borlotti: hanno un sapore delicato e si prestano sia per la preparazione di zuppe, sia per la preparazione di dolci.