Recensioni e opinioni su “Dolcificante ai Datteri - Dattelsusse”

Alternativa allo zucchero fantastica. Io tritavo i datteri e restano sempre dei pezzetti, questa polvere nei dolci è perfetta. Attenzione perché non si scioglie e non è adatta a dolcificare liquidi, mentre per le dosi nei dolci ne basta metà di quella dello zucchero. Sapore ottimo e ricco, non piatto come lo zucchero ma se non siete abituati vi sembrerà meno dolce all'inizio. Da prendere.

Usata la prima volta e l'ho trovato super buono e sopratutto salutare.

Sostituto eccezionale dello zucchero per quanto riguarda gli impasti delle torte. All'inizio ero scettica,devo dire che non posso più farne a meno!!!

lo uso ormai da 2 anni per fare torte, biscotti, budini e simili e mi trovo davvero bene. Un consiglio in estate o comunque quando ci sono periodi piovosi ed umidi è meglio chiuderlo in un vaso ermetico o in una busta sottovuoto, l'estate scorsa al ritorno dalle ferie mi sono ritrovata un mattoncino dolce che ho dovuto battere con il martello per poterlo riutilizzare.

L'unico zucchero davvero integrale perché non è estratto, sono semplicemente datteri macinati in polvere, quindi oltre a dolcuficare creme, budini, yogurt, dolci e biscotti, mantiene tutte le sue fibre e proprietà con effetti benefici sulla glicemia. Sebbene non si sciolga nei liquidi vi assicuro che la polvere è davvero fine è sottile. Se proprio volete usarlo per dolcificare un liquido vi consiglio di passarlo qualche secondo al frullatore. È un prodotto che ricomprerò di certo è con cui vorrei sostituire completamente gli altri zuccheri che pur essendo integrali sono sempre estratti e non al loro stato originario.

La grande serietà di Rapunzel è conosciuta e apprezzata... Quando possibile ricompriamo sempre questo eccellente macinato di datteri per sostituire lo zucchero bianco raffinato (assolutamente un veleno) in tutte le preparazioni... Ovvio che non è solubile: rimangono finissimi granelli di datteri dove viene mescolato... Quindi eccellente per frullati, dolci da forno e pietanze dolci crude, snack energetici, creme di ricotta e vari dolcetti autoprodotti. A me piace anche nel caffè, ma mio marito non lo gradisce perché non è completamente "solubile" (ed è giusto così perché sono datteri biologici tritati senza alcun eccipiente).

L’ho usato come sostituto del classico zucchero di canna integrale nella preparazione di torte, il risultato é stato sorprendente: le torte hanno assunto un’aroma di caramello, ma più intenso senza tuttavia risultare stucchevole. Poiché ha un elevato potere dolcificante, è necessario ridurre la quantità nella preparazione di dolci. Lo consiglio vivamente, soprattutto se non si vuole rinunciare al dolce, infatti dimenticavo di dire che questo zucchero ha meno calorie dello zucchero sia di canna che di barbabietola. Una ragione in più per provarlo. Lo consiglio vivamente.

Sono datteri disidratati e frullati. È perfetto per i dolci. Lo sostituisco nelle stesse quantità richieste per lo zucchero normale. Quando frullo direttamente i datteri spesso le torte si afflosciano e non lievitano bene. Con questo ho risolto il problema. Non è invece utilizzabile nelle bevande calde in quanto non è solubile

Cercavo un’alternativa valida allo “zucchero” (tutti i tipi compresi agave, miele, sciroppo d’acero..) e ho trovato in questa polvere la soluzione perfetta! Un dolcificante veramente naturale e senza troppe controindicazioni: solo datteri al 100% garantiti dal marchio Rapunzel (che non delude mai!) Lo utilizzo principalmente nella preparazione dei dolci. Il sapore è ottimo, dolce ed appagante, non può mancare mai in dispensa!

Davvero un'ottima scelta come dolcificante (tranne per le preparazioni liquide) in quanto è del tutto naturale, ha una resa molto elevata e non altera il sapore. Il prezzo è giustamente elevato, perciò anche se mediamente ne basta meno rispetto ad altri dolcificanti può non essere una scelta conveniente per un uso molto frequente.

dolcificante per biscotti favoloso

Prodotto favoloso comprato e ricomprato dopo il primo acquisto. Lo uso nei dolci e a mio avviso rende i dolci molto più profumati e dalla consistenza migliore dello zucchero. Dal sapore intenso e avvolgente, è un mai più senza, senza alcuna esitazione!

di buona qualità

Ho provato questo zucchero di datteri per mera curiosità, conscia del fatto che non si sarebbe sciolto nei liquidi o nelle consistenze spumose dei dolci. Sono rimasta piacevolmente sorpresa dal gusto e dalla riuscita in cucina. L'aroma è molto simile al caramello, allo sciroppo d'acero, non sa affatto di datteri (nel caso in cui non venissero apprezzati). L'ho utilizzato per cucinare dei biscotti senza glutine e il risultato è stato strepitoso. Cercavo da tempo un prodotto che non desse ulteriore umidità e pesantezza agli impasti di torte e biscotti come i malti o gli sciroppi di riso, e penso davvero di averlo trovato! E' davvero un ottimo prodotto, anche l'attenzione al packaging non è da meno.

Mi piace soprattutto nella preparazione dei biscotti!!

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.