Recensioni e opinioni su “Cremor Tartaro”

Grande potere lievitante in un prodotto naturale e biologico. In questo formato è anche molto conveniente rispetto alle bustine che si trovano in commercio .

Lo utilizziamo in casa per le torte principalmente. Abbinato al bicarbonato è un agente lievitante naturale perfetto!! In sostituzione dei tradizionali lieviti è perfetto!

Bella scoperta per me cremose tartaro, voglio realizzare le mie torte e non solo in casa in modo molto più naturale. Con questo prodotto elimino i lievito chimico e di questi sono contentissima! Sempre più consapevoli! Grazie macrolibrarsi!

Usato già diverse volte, questo cremor tartaro abbinato al bicarbonati ha fatto lievitare perfettamente le mie torte! E non c'è il retrogusto "chimico" tipico del lievito classico, che è per l'appunto chimico. Questo lievito naturale (2 parti di cremor tartaro, 1 parte di bicarbonato) non altera il sapore dei vostri lievitati e non vi fa male. Io digerisco a fatica il lievito chimico. Lo consiglio, tra l'altro questa confezione e molto vantaggiosa, le bustine classiche vengono pure a costare di più!

ottimo

Mi trovo molto bene con questo cremor tartaro. Rapporto qualità/prezzo molto valido. Lo uso per pane e pizza.

Non riuscivo proprio a trovarlo questo cremor tartaro, finalmente eccolo qui! Ingrediente che poi ha decisamente fatto la differenza nel risultato dei miei dolci e pane chetogenici. Grazie a Macrolibrarsi, fornitissimo, prezzi competitivi e servizio clienti eccellente.

È la prima volta che compro questo cremor tartaro. Lo uso insieme al bicarbonato per fare lievitare farine senza glutine dato che sono intollerante. Ho fatto una buona focaccia di lenticchie ed è riuscita bene grazie a questo prodotto in coppia con il bicarbonato. Lo ricomprerò quando finisce. Lo consiglio. Grazie

Finalmente ne ho trovato uno che non fosse "chimico" e infatti non ha nessun odore strano. Posso fare tutte le ricette del blog abbinandolo o meno a un po' di bicarbonato di sodio e gli impasti sono ottimi. Consigliatissimo anche per il prezzo!

Ottimo rapporto qualità prezzo. Per alcune ricette è indispensabile e garantisce un effetto delicato.

Va usato in coppia con il bicarbonato di sodio in proporzione 2 : 1 si crea così un lievito chimico in casa e funziona davvero ,ho smesso di comprare le bustine già pronte per l uso .Ho scoperto che oltre la sua funzione agente lievitante , se utilizzato da solo aumenta la voluminosità degli albumi montati a neve .Mi piace usarlo nelle frittelle di farina di semi di lino rendendole soffici e morbide ,lo voglio provare anche per montare la panna visto che è un ottimo stabilizzante

Sono passata a questa confezione abbandonando le bustine si polvere lievitante perché è molto più conveniente. Ho impiegato un pò di tempo a trovare la dose giusta ma una volta trovata vai spedita. La abbino sempre al bicarbonato con rapporto 1 a 2. Cioè una dose di bicarbonato e doppia dose di cremor tartaro. Tutto lievita benissimo!

Amo il fai da te... anche in cucina! Ho acquistato questo ottimo cremor tartaro per autoprodurmi il lievito per dolci e torte salate. Basta unire nelle giuste proporzioni cremor tartaro, bicarbonato ed amido ed il gioco è fatto! Il risultato è ottimo nulla da invidiare ai lieviti già pronti!

Ho comprato questo Cremor Tartaro per sostituire il lievito chimico nei miei dolci vegani e ne sono entusiasta! Le mie torte e i miei biscotti sono venuti sofficissimi e leggeri, senza il retrogusto che a volte lasciano i lieviti tradizionali. È un'alternativa perfetta per chi, come me, cerca ingredienti naturali e senza derivati animali.

ottimo rapporto qualità prezzo. fa lievitare bene i dolci e apprezzo che non sia aromatizzato così posso usarla anche per i salati

Acquisto il cremor tartaro per preparare in casa il lievito per dolci. Questo bel sacchetto è molto più economico di quello che vendono in farmacia.

Non lo avevo mai provato ma ora non lo lascio più. Da abbinare con bicarbonato. Funziona molto bene e le farine senza glutine possono finalmente lievitare come si deve. Ottimo. Bisogna essere veloci ad informare ma il risultato ripaga l' affanno. Quantità e qualità ok

Da tenere assolutamente nella dispensa, lo uso abbinato al bicarbonato per creare lievito istantaneo per torte dolci, panini, focacce, pizze veloci (quando non uso il lievito madre). Il risultato è sempre perfetto. E la confezione dura tantissimo.

Ho sostituito l'utilizzo delle bustine di lievito istantaneo con grande soddisfazione: aggiungo l'equivalente di cremor-tartaro e di bicarbonato (2 parti di cremor-tartaro, una di bicarbonato) come suggerito da altri nelle recensioni già pubblicate. Apprezzo molto anche questo opportunità di scambiare indicazioni ed esperienze.

Lo utilizzo miscelato a bicarbonato per la lievitazione prodotti dolci e/o salati senza glutine