Recensioni e opinioni su “Tofu Vellutato Biologico (Silken Tofu)”

Ne ho acquistato una confezione qualche mese fa e solo ieri l'ho aperto per preparare una torta.L'aspetto mi ha lasciato titubante: era granuloso e con del liquido trasparente...poi mi sono fidata di gusto e olfatto che nn rilevavano segnali d'allarme e l'ho usato. La torta è venuta buonissima! Mi resta comunque la curiosità di sapere se quello è ciò che mi devo aspettare o se la mia confezione era in qualche modo "strana". Non mi resta che riacquistarlo

l'ho comprato ed usato due volte, penso di non averne capito bene l'uso per cui è stato messo in commercio, le istruzioni sulla confezione non aiutano

Ottima per la pasta !

Personalmente non l’ho trovato strepitoso, ha un sapore molto “mild”, e la cosa mi stranisce perché a parte i tofu freschi e serviti caldi in Giappone, non ho mai più assaggiato qualcosa di simile. Da un certo punto di vista ricorda quel tipo di tofu, ma risulta comunque diverso, no l’ho particolarmente apprezzato, tanto da riciclarlo all’intento di un impasto (con cui ho fatto del pane, venuto strepitoso in realtà). Secondo me va provato e poi valutato a seconda del gusto personale.

Tofu morbidissimo ideale per fare creme. Sapore molto delicato. Comoda la confezione ed anche il fatto che si mantenga a lungo Mi piacerebbe trovare un prodotto analogo prodotto in Italia.

Preso per fare un vegtiramisù, ma il risultato non mi ha entusiasmata. Probabilmente rende di più nelle ricette salate, ma ad oggi non me la sento di riacquistarlo o eventualmente consigliarlo. Un giorno, se troverò una ricetta da sperimentare che mi invoglierà, magari tornerò a comprarlo.

Uso questo prodotto per torte rustiche e, insieme al firm tofu, per simulare l'uovo strapazzato. Trovo il prodotto un po' costose e forse preferirei un prodotto italiano, ma non trovo molte alternative di silken tofu!

Questa crema di tofu non mi è piaciuta particolarmente, preferisco il tofu in panetti, anche se non discuto della qualità del prodotto

Non sono una consumatrice abituale di tofu e non avevo mai provato quello vellutato, ma era da un po' che mi ripromettevo di sperimentare alcune ricette e viste le recensioni positive mi sono convinta ad acquistarlo. Non ha incontrato purtroppo il mio gusto, sia per quanto riguarda l'odore, sia per il sapore che mi aspettavo molto più neutro e che invece tende a prevalere sugli altri ingredienti. Io l'ho utilizzato per preparare un patè di pomodori secchi e il tiramisù seguendo la ricetta presente qui sul sito. Devo dire che nel secondo caso il suo utilizzo è stato determinante per ottenere quella consistenza tipica della crema al mascarpone e nell'insieme il dolce era abbastanza gradevole. Non ho dubbi sulla qualità del prodotto e lo consiglio senz'altro a chi ama il silken tofu. Io per ora ho soddisfatto la mia curiosità e non credo di riacquistarlo.

Provata una volta e usata come alternativa al panetto tradizionale di tofu, che invece va conservato in frigo. Mi riprometto di acquistarla di nuovo per altri usi (cremina per dolci, ...)

Un tofu semplice da consumare, potrebbe essere più gradevole e costare di meno secondo me.

Per quanto è evidente che stiamo parlando di un tofu di prima qualità, non ne sono rimasta molto soddisfatta. I gusti sono gusti e la consistenza così soffice quasi gelatinosa non fa per me. L'ho praticamente sbriciolato dentro ad un'insalatona mista dopo averlo intiepidito un pochino, non ha portato alcun valore aggiunto rispetto ad un tofu tradizionale, dunque non credo che lo ricomprerò.

Di per sé sarà anche un buon prodotto,ma io son rimasta delusa! Si presenta praticamente come uno stracchino ed in effetti è molto invitante, così al naturale! Solo che non mi è affatto piaciuto! Così alla fine per consumarlo l'ho preparato in padella tipo "tofu strapazzato" Sapore buono, ma niente di speciale (tipo albume dell' uovo fritto) Avevo anche letto ricette di hummus con questo tipo di tofu, ma sinceramente adoro l'hummus di legumi! Indubbiamente ho sbagliato io, perché questo tofu va acquistato solo se si intende fare creme, condimenti, dolci vegani A me interessa il tofu solo come secondo piatto proteico, perciò tornerò al mio solito panetto

Io lo uso principalmente per fare dolci vegani, in particolare il tiramisù e i budini, ed è perfetto. L'ho usato anche al posto della panna in alcune torte salate e ho avuto un buon risultato. Non ci fate la besciamella però...

Nonmi ha intusiasmato ho mangiato dei tofù vellutati molto più buoni di questo.

Finalmente un tofu morbido. Gusto okay.

buono ma purtroppo ha una durata più breve rispetto al tofu classico.

Un pò caro come prezzo. Io l'avevo preso perchè avevo visto un pò di ricette ed ero curiosa di provarlo. E' buona ma la confezione è anche troppo grande per una persona sola e una volta aperta va consumata in tempi brevi. insomma rapporto qualità/prezzo così così