Data di acquisto: 25/09/2022
Variante: 390 g
Grazie alle informazioni dell'etichetta trasparente di Salvia ho capito perché questa marmellata di susine , senza zucchero (e aggiungo senza pectina) è cosi buona e dolce. Le susine impiegate sono la varietà Mascina di Montepulciano che sono particolarmente zuccherine e saporite, varietà inserita ormai nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari italiani tipici, in questo caso della zone di Montepulciano e Arezzo. La marmellata è anche lavorata e confezionata in Montepulciano, rendendola un prodotto veramente di qualità e soprattutto sano. Il pizzico di sale marino aggiunto le conferisce un leggero piccante gustoso. La quantità rispetto al prezzo è anche conveniente. Ormai Salvia in Macrolibrarsi è la mia fonte di rifermento!