Recensioni e opinioni su “Cicerchie Decorticate Bio”

lo uso prevalentemente per fare puré ai miei bimbi...giusto per alternarlo a quello di patate.

Devo dire ottima alternativa ai legumi tradizionale, il sapore è un incrocio tra i ceci e i lupini. Ottima la vellutata. Io le lavo in acqua fredda finché l'acqua risulta chiara e le lascio in ammollo qualche ora prima di cuocerle.

Ottime

Ho riscoperto le cicerchie dagli articoli di Macrolibrarsi e le ho subito ordinate Le ho lessate con le alghe kombu e utilizzate nell’ insalata Ho fatto una minestrina colle cicerchie ed un soffritto di porri carote e sedano a cui ho aggiunto erbe aromatiche dell’orto E piaciuto anche ai miei figli adolescenti e scettici per definizione,

Le cicerchie sono un legume quasi dimenticato, ma dalle innumerevoli proprietà nutritive. Queste qui sono in più "decorticate" il che aumenta la digeribilità e abbrevia sicuramente i tempi di cottura. Vanno tenute a bagno dalle 6 alle 8 ore e poi si può procedere alla preparazione, coprendole semplicemente d'acqua e aggiungendo aglio, rosmarino e magari del peperoncino piccante..se si vuole esagerare si può unire della zucca a cubetti e 1-2 patate. Il risultato, dopo 1 ora o poco più di cottura, è una zuppa saporita e interessante, sicuramente da provare.

Buone e valida alternativa alla purea. Le ho tenute a bagno una notte e un giorno e in pentola pressione con un po’ d’olio, una cipolla sono cotte in 5 minuti!

Piacevole scoperta, grazie a Macrolibrarsi, di questo legume dimenticato, ma che si sta riscoprendo in questi ultimi anni. Buon sapore e super digeribile, oltreché pare sia super proteico, il che non guasta! Li ricomprerò, nonostante non consumi moltissimi legumi (piselli e soia a parte...).

sono favolose.Non serve fare il solito ammollo,basta risciacquarle e metterle in pentola

Lo usiamo come alternativa ai soliti legumi, ideale anche per i bimbi in svezzamento

Buon prodotto e buonissimi i legumi. Questa marca la preferisco ad altri. Appena possibile li riordinero visto il periodo particolare. Cmq ordinate ragazzi. Sono davvero buoni anche per un buon minestrone

Non le avevo mai assaggiate, mea culpa, cosa mi sono persa fino a oggi! Davvero buone, e nella versione decorticata anche comode e veloci da preparare. Biofilia, come sempre, una garanzia!

Splendida alternativa ai fagioli adoro nelle zuppe

Ottime cicerchie! attenzione a non farle cuocere troppo che sennò diventa una zuppa! però sapore ottimo e buona alternativa alle lenticchie. consigliate

Ottimo prodotto! Le ho comprate al posto delle fave e devo dire che mi sono trovata benissimo, sapore delicato e si prestano bene sia a piatti caldi che freddi come insalate di legumi cereali e verdure! Riacquisterò sicuramente!

Non acquisto spesso la cicerchia ma quelle poche volte che la mangio vorrei che fosse di qualità. Questa l'ho trovata eccellente, tempi di cottura regolari e buona consistenza. Consigliato.

Ottima qualità, unico neo è che questa azienda da poche informazioni sul prodotto ( es. sui tempi di cottura o ammollo) e questo l'avevo già notato su altri loro prodotti. Io comunque le ho lasciate in ammollo tutta la notte e cotte 25 minuti in pentola a pressione. Sono molto buone sia mescolate con altri cereali in zuppa sia da sole come accompagnamento ad un secondo. Consigliate!

Dunque considerato che ho grossi problemi digestivi ormai utilizzo solo legumi decorticati. Per fortuna ho trovato le cicerchie che sono uno dei mie legumi preferiti. Si cucinano bene, per creare un purè non è nemmeno necessario frullare perché basta non mettere troppa acqua e si spappola tutto. Poi io monoporziono e metto in freezer di modo che poi quando ho voglia di mangiarle le tolgo e le lascio scongelare nel frigorifero. Questo prodotto l'ho trovato buono cotto con l'alga kombu, lo ricomprerò sicuramente!

Non conoscevo questo legume. L’ho acquistato per la prima volta per realizzare polpette vegetariane Mi è molto piaciuto

facili e versatili, le ho scoperte da poco e mi piacciono moltissimo!

Queste cicerchie decorticate biologiche italiane sono molto gustose e farinose. Non necessitano di ammollo, ma si possono cuocere direttamente in abbondante acqua.