Recensioni e opinioni su “Ceci Interi Biologici”

Ceci di media grandezza e di buona qualità. Li riacquisterò

Genuini, saporiti, sani con tutta la sicurezza del Bio. Li faccio sia con la pasta che in hummus. Ottimi

Ho comprato due confezioni. La prima è marcita durante l'ammollo e ho dovuto buttare via tutto. La seconda no ma non sono cotti bene ed è anche rimasta la buccia dura. normalmente non mi succede con altri tipi di ceci

Premesso che preferisco fare scorta di legumi da coltivatori locali di fiducia, ho acquistato e provato anche i ceci Biofilia che sono buoni, ma meno saporiti e più piccoli rispetto a quelli che mangio di solito. Se si cuociono con accortezza reggono la cottura e rimangono sodi, anche se la buccia è più resistente rispetto ad altre varietà alla giusta cottura. Per chi ha necessità di spellarli sarebbe meglio acquistare ceci più grandi. Avrei inoltre preferito un'etichetta più esaustiva con l'indicazione almeno della zona di coltivazione.

È la prima volta che acquisto questi ceci, li ho trovati di una dimensione piuttosto piccola – che preferisco – e quindi dopo 12 h di ammollo si sono cotti in fretta. Li ho utilizzati per fare l'hummus e da aggiungere all'insalata, a mio parere sono più indicati se consumati interi.

Certo rispetto a quelli in lattina i ceci secchi presentano la scomodità dei tempi di ammollo e cottura (consiglio pentola a pressione per accelerare), ma non c’è paragone e vale assolutamente la pena. Questi sono ottimi

Un classico della cucina mediterranea, ottimo prodotto per chi ci tiene ad una cucina salutare. In questo caso parliamo di ceci di produzione italiana. Buon rapporto qualità/prezzo.

Con un'adeguato tempo di ammollo, riesco a cuocerli in poco tempo in pentola a pressione, hanno un buon sapore

Ottimi da consumare in vari modi, tengono bene la cottura. Li cuocio con la pentola a pressione e li uso per pasta, minestre, hummus, ecc... Il gusto è molto buono.

Questi ceci interi sono buonissimi. Ottimi come contorno oppure per preparare polpette, almeno io li utilizzo in questo modo. Sono teneri e gustosi, li consiglio. Macrrolibrarsi è sempre una garanzia.

Sebbene abbia seguito alla lettera le istruzioni x ammollo e cottura, devo però precisare che in 45 minuti non si cuociono affatto..... Per Vere un prodotto sufficientemente morbido e gustoso ho dovuto prolungare fino a due ore, e lasciati lì in acqua calda x almeno altri quindici minuti.... Dopo questa operazione di cottura e riposo , i ceci hanno acquisito una consistenza delicata e vellutata con un sapore antico che mi è piaciuto molto.

Ottimo prodotto bio adatto a tutta la famiglia. Mi ritengo pienamente soddisfatta della qualità del prodotto acquistato. Sicuramente in futuro lo riacquisterò nuovamente in confezioni multiple anche per effettuare dei regali ad amici e parenti all'estero per una piacevole degustazione di prodotti biologici italiani! Lo consiglio vivamente e promosso a pieni voti!

Questi ceci sono buoni, sia per mangiarli così come sono cotti o per fare la farinata. Richiedono ammollo e cottura, ma non è un problema visto che cuociono da soli senza starci tanto dietro. Il miglior modo per cucinarli secondo me è con la tajine. Rimangono belli morbidi e saporiti.

Buoni son buoni però hanno un tempo di ammollo e cottura più elevato per renderli teneri.

Buoni come sempre i prodotti Salvia..i ceci non fanno eccezioni.... Buonissimi e gustosi sia per fare l'hummus ( che diventa speciale, sia per mangiarli come condimento e/o come più vi piacciono )

Vanno tenuti moltissimo in ammollo, ma una volta cotti sono una delizia. Piccoli e teneri. Molto saporiti.

Questi ceci sono buoni e si prestano a molti tipi di ricette, in particolar modo a zuppe miste con altri legumi o con cereali. Non hanno bisogno di molte ore di ammollo ma per ridurre i tempi di cottura consiglio di lasciarle in acqua per almeno 8 ore.

Come da titolo, il sapore è buono, non troppo rustico, mentre la consistenza è ottima, non si sfaldano nemmeno in pentola a pressione e sono perfetti anche come contorno perché restano integri.

I ceci interi biologici sono un alimento molto nutriente e si possono utilizzare in molte preparazioni, dalle minestre alle zuppe, per preparare il buonissimo hummus e rendono più appetitosi anche riso, pasta e insalate.

Buoni di sapore e di qualità. Con una cottura maggiore vengono teneri e profumati. Li uso sia per le ricette calde come pasta e ceci, che per quelle fredde come hummus e insalata.