Recensioni e opinioni su “Azuki Rossi Bio”

Esperienza unica, ho provato a farli germogliare e devo dire che sono ottimi, una sorpresa unica, profumati, genuini e naturali! Grazie

Adoro gli Azuki, perfettamente tollerati anche da chi in genere ha qualche problema con i legumi a livello intestinale. Privi di buccia (o quanto meno impercettibile), risultano buoni e digeribilissimi. di questa marca apprezzo anche la confezione ecosostenibile al 100%

Io adoro gli azuki rossi, nei supermercati della mia zona al massimo trovo quelli verdi. Su Macrolibrarsi è l'unico posto dove li trovo! Sono buonissimi, adatti anche a chi ha una pancia più sensibile ai legumi e si possono fare moltissime ricette, sia dolci che salate. Personalmente, a me piacciono cotti e conditi con semplice sale e olio ma anche, a volte, realizzo torte con gli azuki e vengono buonissime.

Questi fagioli hanno bisogno di un ammollo di 12 ore (tutta la notte) e di una cottura un po' più lunga di quella indicata sulla confezione. Con soli 30 minuti rimangono croccanti, a mio avviso ne servono almeno 40 o 50. Però si possono cuocere in grandi quantità e conservare in frigo anche 4 o 5 giorni: si mangiano volentieri perché sono più leggeri di altri legumi, soprattutto se lasciati in ammollo con un po' di alga kombu o con una foglia di alloro.

Adoro gli azuki, ottimo brand e conservazione, ottimo rapporto qualità prezzo . Mi raccomando buttate sempre l'acqua di ammollo, ci sono degli antinutrienti come le saponine che non conviene mangiare!!!!

Avevo assaggiato gli azuki rossi diversi anni fa ma poi non li avevo più trovati, adesso ho scoperto sul sito di Macrolibrarsi questi buonissimi azuki Biofilia ! Li ho lasciati in ammollo tutta una notte in acqua fresca, poi li ho sciacquati bene e cucinati a fiamma bassa con alloro, rosmarino, sedano, carota, aglio, cipolla e pomodoro secco. Il risultato è una zuppa fantastica, profumata e nutriente. Hanno una buccia sottile e sono molto digeribili. Consigliati.

questi fagioli adzuki rossi sono davvero di ottima qualità e tengono bene la cottura, ottimi in ogni preparazione

Ottimi, ho fatto un tempeh fantastico!

Altamente nutritivi e soprattutto confermo il fatto che l'effetto "gas" è notevolmente inferiore rispetto ai fagioli tradizionali. Buonissimi per fare zuppe o anche per i burrito

Ottimi

..impiegano un po' a cucinarsi, ma adoro gli azuki! Questi in particolare sono ottimi. Contengono proteine e sali minerali. E poi, sono un toccasana per i reni. Si possono usare anche per preparazioni dolci, secondo ricette giapponesi.

Amo i legumi e quando riesco li provo a prendere secchi e poi a cuocerli, poiché ciò è molto più salutare. Questi fagioli rossi sono ottimi!

Fagioli ottimi e ideali per variare la tipologia di legumi e dare colore alle pietanze. Vale la pena provarli magari per un chili.

ottimi legumi, vanno bene per tutto !

Mi piacciono anche solo lessati e conditi. Ma li metto anche nel minestrone che adoro. Ma questo solo in inverno! Ora solo lessati, li conservo in porzioni giuste per me in freezer e li tolgo tutte le volte che voglio.

E veloci da cuocere! Li ho lasciati in ammollo 6/8 ore, ma rispetto ai fagioli secchi borlotti (che di solito acquisto al supermercato), si sono cotti molto prima! E poi hanno un sacco di proprietà: acquistati per la prima volta, giusto per provarli, nn mancherò di riprenderli... C'ho preparato anche la minestra: brodo gustoso, nn annacquato!

Questo tipo di fagiolo, naturalmente, è un piatto sano e con caratteristiche molto interessanti e benefiche. Questi in particolare però non tengono la cottura.....peccato....si potrebbe avere molto di più'....prodotto da rivedere.

Gusto eccezionale e ottima anche la consistenza.

Non conoscevo questo tipo di fagioli sono davvero molto buoni, la cottura è un po' lunga come tutti i legumi ma sono davvero gustosi.

Ho sempre sentito parlare bene degli azuki rossi. Sono dei legumi molto ricchi di proteine, vitamine e sali minerali. Posso addirittura utilizzarli per fare dei dolci.