Data di acquisto: 08/12/2019
Uno pseudocereale dal gusto particolare, deve piacere. Io l'ho messo in ammollo e poi sciacquato, anche se non è indicato sulla confezione. Si può usare come una sorta di cous cous, abbinato magari a verdure.
Recensioni e opinioni su “Amaranto Biologico”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 31/07/2024
Non conoscevo l'amaranto e l'ho acquistato per la prima volta qui su Macrolibrarsi dal momento che ho cominciato una dieta priva di glutine per ridurre i sintomi della sindrome del colon irritabile. Il sapore in sé sarebbe anche buono però purtroppo mi ha dato dei disturbi perché credo che la fibra (magari mi sbaglio) non venga totalmente digerita dall'intestino come avviene per esempio con il miglio decorticato della stessa marca fior di loto che purtroppo non trovo a vendere qui su Macrolibrarsi. Nota positiva però è che a mia figlia di 5 anni è piaciuto moltissimo l'amaranto, lo chiamiamo la sabbiolina ed io sono contenta perché le fa bene avendo proprietà così salutari!!! È un peccato che la generazione precedente la nostra non ci abbia mai fatto assaggiare questi cibi, che per me sono tutta una novità!!!
Data di acquisto: 12/02/2022
Non sono una fan dell’’amaranto, premetto, ma questo l’ho trovato bello sodo, difficile che si scuocia.
Data di acquisto: 30/04/2022
Era già da un po' che volevo acquistare questo prodotto e poi mi sono decisa di prenderlo. Il prezzo a parere mio è un po' altino per la quantità che contiene però ero curiosa e l'ho preso lo stesso. Non mi ha entusiasmato particolarmente però perché rimane molto granelloso e sotto i denti si sente questo continuo effetto sabbioso che infastidisce. Ho pensato che forse poteva dipendere dai tempi di cottura, così la volta successiva l'ho fatto cuocere di più ma niente, quell'effetto rimaneva quindi deduco che sia una sua caratteristica. Non lo riprenderei
Data di acquisto: 26/05/2019
Non posso dire di apprezzare completamente la tipologia di questo cereale così dai chicci così minuscoli. Sicuramente non metto in dubbio le sue caratteristiche funzionali e nutritive e la sua qualità, ma in quanto a versatilità in cucina ancora sono riuscita a sperimentare molto poco! più che altro lo uso nelle zuppe ma tende comunque a rimanere "croccantino" e non capisco se sia ancora crudo o no!
Amaranto Biologico
Prezzo applicato: € 4,60