Recensioni e opinioni su “Alga Agar in Polvere”

Un po' difficile capire il dosaggio, ma la qualità mi sembra molto buona. Ottima anche la confezione in vetro! Lo uso per preparare il kanten giapponese, budini, creme e salse.

Mi piace il fatto che sia in un barattolo di vetro e dura tantissimo.

Uso quest'alga sia come ingrediente per dolci e biscotti sia nelle zuppe trovo che sia un ottimo addensante e non copre i sapori. Per me è il top lo riacquisterò di sicuro

Budini buonissimi

Uso questo agar principalmente per addensare lo yogurt di soia fatto in casa (un cucchiaio scarso per litro di latte). Trovo che sia uno dei migliori nel rapporto quantità prezzo.

Io ci faccio le gelatine dolci con vari aromi e la frutta dentro, sicuramente è molto meglio della famosa colla di pesce che è di origine animale. Questa è completamente vegetale e quindi la preferisco. Sicuramente bisogna calibrare bene le proporzioni altrimenti non gelatinizza ma addensa solamente.

Ottima per addensare budini e gelati, per chi non ama le schifezze chimiche. La uso da anni e mi sono sempre trovata bene.

lo uso principalmente per addensare creme, zuppe ma anche creme e dessert. lo utilizzo praticamente per tantissime preparazioni ed in questo barattolo in vetro è davvero comodo e dura tantissimo. consiglio

L'ho provato seguendo una ricetta in rete( naturalmente le dosi non Erano esatte ) . Ci vogliono diverse prove, per quanto mi riguarda, prima di azzeccare le giuste dosi. Lo consiglio comunque per evitare di utilizzare robe chimiche o di derivazione animale. Tra l'altro è un prodotto che dura a lungo . La consiglio

Uso tutte le alghe regolarmente e questa è quella che più utilizzo per vari dolci e mousse. Praticamente priva di sapore pur mantenendo la sua efficacia. La consiglio a chi ha problemi di stitichezza per usarla per dolci al cucchiaio. Ps. non tutti i tipi di stitichezza hanno beneficio con questo prodotto

Ho acquistato questo Agar Agar per realizzare in casa dei piatti e delle ricette interamente vegetali. È un gelificante ottimo infatti per creme, budini e altri dolci al cucchiaio, ma anche per compattare burgers e cotolette di legumi fatti in casa. Prezzo più conveniente rispetto ad altri marchi.

Consumo da anni l'alga agar in polvere e questa è proprio buona. Ho conosciuto l'affascinante mondo delle alghe proprio grazie ai "Consonni", che sanno tutto sulle alghe e sono molto disponibili. Ora ho trovato questo loro prodotto a Macrolibrarsi e spero di trovare altri loro prodotti nel "catalogo".

La uso per legare la panna cotta e altre cose in cucina e devo dire che mi trovo molto bene........

Uso questo addensante naturale in tante ricette fit a base di budini, creme, composte, ecc... Ne basta davvero poco e il risultato è una pietanza più "compatta" e piacevole da gustare. Ottimo. Lo consiglio! Suggerimento: fatelo sciogliere nel composto A FREDDO, altrimenti caldo fa i grumi!

Acquistato per curiosità, l'ho già utilizzato parecchie volte soprattutto per la panna cotta (fatta con panna fresca pura, senza carragenina o altro). Il risultato è diverso rispetto alla panna cotta addensata con la colla di pesce, la quale conferisce al dolce finale una consistenza appunto "pannosa"; con l'agar agar diventa invece più "budinosa". Noi apprezziamo entrambe le versioni, l'importante è sapere che il risultato è un po' diverso.

Addensa benissimo, sapore neutro, un cucchiaino addensa una tazza da 350 ml.

Agar Agar è un ottimo prodotto anzi eccezionale per la preparazione di gelatine e budini dolci e salati con pochissime calorie e tantissima fibra vegetale idrosolubile perfettamente adatto per la mia dieta.

Preparo deliziosi dessert a zero calorie!

Ottimo per fare le gelatine con la frutta appena centrifugata.

Buon sistema per solidificare budini, creme, salse in modo naturale. In più ha proprietà benefiche per la salute.