Recensioni e opinioni su “Alga Agar in Polvere”

Non sapevo dell' alga agar agar in polvere... devo dire che è un ottimo prodotto.... La utilizzo per budini frutta cotta anche nel porridge d avena per colazione.. L acquisto spesso la consiglio!

Onestamente non lo conoscevo, ma da quando ho approcciato la cucina macrobiotica, lo uso frequentemente e, specialmente adesso con questo caldo, il mio kanten fresco non me lo faccio mancare. E nel prepararlo, con questo agar agar il risultato è garantito.

Utilizzo agar agar da anni nella mia produzione dolciaria e questa polvere si è rivelata una delle migliori per consistenza e resa. Perfetta sia per gelatine che per mousse o panne vegetali: solidifica in modo omogeneo senza retrogusti sgradevoli. Si dosa facilmente e regge anche piccole variazioni di temperatura. Un must in cucina, soprattutto per chi lavora senza ingredienti di origine animale.

Acquisto da tempo questo agar agar per fare il Kanten e mi ci trovo benissimo. L’ho trovato in offerta e ho fatto scorta.

Agar di buona qualità, comprato in offerta. Ciò’ che più mi ha colpito, a dir la verità, è il barattolino troppo carino. Il costo è alto rispetto ad altri gelificanti, ma in fondo ne basta poco per l’uso, quindi ok. Il barattolo non va assolutamente buttato, si può riutilizzare essendo in vetro anche solo cambiando il nome sull’etichetta dal design grazioso

Utilizzo l'agar agar in polvere per molti piatti ma in particolare per la preparazione di budini vegani di ogni tipo. In questo caso è preferibile alla versione in fiocchi perché si scioglie molto meglio e, se mescolato a dovere, non forma nessun fastidioso grumo. Ideale in estate per la preparazione di piatti che necessitano di addensarsi e che vanno poi consumati freddi.

Un'alternativa vegetale alla colla di pesce. Non lo avevo mai usato prima e ho preparato una panna cotta vegana trovandomi molto bene. Facile da dosare e ha un ottimo effetto addensante senza la pesantezza della colla di pesce.

E' la prima volta che acquisto l'alga agar in polvere. Si scioglie bene nell'acqua e addensa gelificando il preparato. L'ho usata per addensare della purea di frutta. Ne consiglio l'acquisto.

Lo uso in cucina per piatti dolci e salati. Ottimo addensante, salutare e insapore. Ne ho fatto scorta.

Ho acquistato l'alga agar agar in polvere perchè per gelificare la utilizzo al posto della colla di pesce. Acquisto consigliato.

In cucina per addensare, è un ottimo sostituto alle farine alle fecole.

La polvere agar agar è un addensante naturale a base di alghe che in modo del tutto naturale aiuta ad addensare qualsiasi pietanza, dai dolci alle marmellate ai budini al pane ai crackers ai biscotti. Io lo adopero tantissimo perché essendo celiaca è l'unico prodotto davvero naturale che mi aiuta in tutte le preparazioni

Sono felice di averla in dispensa. Io la uso per la panna cotta al posto della colla di pesce. Ho regalato un barattolo anche a mia sorella.

Lo uso come gelificante

Polvere liscia, insapore, utilissima per preparare budini, cioccolata calda, addensare salse. Prodotto naturale, in vasetto di vetro molto pratico. Penso che una volta terminato ricomprerò questo prodotto. Consigliato a chi preferisce partire da zero, scegliendo i singoli ingredienti da sè invece di affidarsi ai preparati pronti, comodi ma non sempre salutari.

Con l'Alga Agar si fanno dei piatti pazzeschi senza dover usare colla di pesce e mi trovo bene a fare anche la granola per la prima colazione senza usare dolcificanti se non il succo di mela o di pera a seconda della stagione. Da provare assolutamente.

L'ho comprato per la mia compagna che lo utilizza principalmente per fare budini e cheescake. Rimane sempre contenta, funziona benissimo e gelifica velocemente. Quindi direi, prodotto promosso!!