Recensioni e opinioni su “Alga Agar in Polvere”

Ottimo addensante naturale

Ho utilizzato quest'alga per fare il kanten, una specie di gelatina di frutta. Quest'alga infatti ha il potere di gelificare i liquidi... un po' di retrogusto lo lascia però è abbastanza gradevole, e poi con l'esperienza, si impara anche a dosarne le giuste quantità. Tra l'altro so che, come tutte le alghe fa anche bene, perciò una ragione in più per provarla!

Ottimo prodotto! 4 stelle perché un po' costoso!

Premetto che è la prima volta in assoluto che utilizzi l'agar agar, convinta dai commenti ho provato ad acquistare questo in polvere. Devo dire che essendo la prima prova mi ritengo già molto soddisfatta, ne basta poco perché ha un alto potere addensante, non ho ritrovato alcun retrogusto nella preparazione e quindi nel complesso lo promuovo! Attenzione a non raffreddarlo troppo in fretta perché tende a fare grumi. Comunque lo si può dinuovo riscaldare per far ridi sciogliere i grumi..

Buon addensante, ne basta veramente poco.

Lo trovo ottimo come addensante per le marmellate. Usato anche 2 volte per il budino, ma con risultati un po' deludenti. Sapore a mio avviso neutro.

X insaporire x addensare la uso spesso ottima anche x chi soffre di stitichezza con succo di mela

Ho sempre e solo acquistato in negozi biologici della mia zona questo tipo di prodotto, ma dopo aver scoperto questo sito, ho deciso di acquistarlo ... tra le tante offerte ho visto questo che era molto conveniente ed ho deciso, con un po' di titubanza, di rischiare con questa marca che non ho mai sentito nominare, ne conosco. Ho provato a fare dei dolcetti con il dubbio che non si solidificassero, in realtà il prodotto è ottimo, il prezzo altrettanto e non ha nulla da invidiare alle marche più conosciute!! Lo riacquisterò sicuramente. Prodotto e marchio validi!!

L'ho trovata molto gelatificante, ottima per gelatine

Lo uso in tutte le occasioni in cui può essere utile. Veramente un buon prodotto, versatile e con un ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio vivamente

L'agar agar è un gelificante di origine naturale indicato per vegani. Io mi trovo bene, una volta imparato a gestire bene le dosi è un valido sostituto alla colla di pesce per preparare budini, mousse e tante altre preparazioni. Ottimo

L'ho "scoperta" da poco. Ottima x i dolci estivi e per la panna vegetale come ottimo dessert Sostituito in alternativa ai fogli di gelatina. Da tenere sempre in dispensa!

usato per preparazione kanten..ottimo prodotto

Il mio primo acquisto dell agar agar, e devo dire che sto apprezzando il prodotto, è un buon addensante e lo trovo fantastico nei dolci

volendo virare verso un'alimentazione macromediterranea abbiamo voluto provare in famiglia alcuni prodotti "inusuali per noi", tra cui questo...lo usiamo per alcuni dolci al cucchiaio, ottimo e ad un ottimo prezzo

Ho usato questa polverina per addensare del liquido e devo dire che di certo è ottima perché non si sente completamente nei cibi.. Quindi non ne altera il gusto. Però forse qualcosa è andato storto nel mio secondo esperimento.... Perché quando ho addensano le ciliegie cotte ok... Tutto è andato bene... Invece quando ho provato ad addensare il succo di pompelmo nonostante ne abbia messo più di quanto le dosi indicassero... Non ha funzionato e il composto è rimasto sempre liquido.. Comunque tenterò nuovamente con altri ingredienti. Prodotto valido e vegetale, non come la colla di pesce che a me fa un po' impressione... Devo ammettere..

Ne occorre una quantità maggiore per la preparazione di creme o budini se non si usa il latte, non intacca il sapore, da usare a freddo prima di mettere sul fuoco

Lo uso come addensante per marmellate e latte vegetale. Mi trovo bene e non altera il gusto.

Uso ogni tanto questo prodotto, é molto valido e semplifica l utilizzo delle alghe. Il sapore è un po' forte ma utilizzato a piccole dosi non si sente molto ma si beneficia delle sue virtù. Consiglio vivamente. Oppure uso per addensare creme budini ecc.. In questo meglio! Tra l'altro é anche dimagrante

È un buon prodotto con un ottimo potere gelificante, perfetto per il clima caldo perché si solidifica bene anche ad alte temperature. Eccellente per fare i dolci in estate e rimettere in regola l'intestino in modo gustoso. Consiglio di usare una frusta per dolci per far sciogliere meglio il prodotto nel liquido, se no si formano i grumi.