Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Amo questo prodotto, lo utilizzo quotidianamente per condire le verdure crude. È salato quindi va dosato in base ai propri gusti, ma lo trovo buonissimo ed è diventato indispensabile per insaporire i miei piatti. Di solito acquisto il formato da un 1 litro perché più conveniente e più ecologico.

L'acidulato di Umeboshi sostituisce egregiamente l'aceto e in molti casi si può far a meno di utilizzare anche il sale. L'ho utilizzato in insalate e in genere con la verdura ed il prodotto è veramente utile. Ne basta pochissimo quindi anche dal punto di vista economico la scelta è stata azzeccata.

Non avevo mai assaggiato l'acidulato di umeboshi ed è stata una piacevole scoperta.. è ottimo per condire i piatti come sostituto del sale.. ovviamente non bisogna eccedere eccessivamente con la quantità ma il gusto è davvero gradevole e ben equilibrato!! Consiglio davvero di provarlo perché dà ai piatti quel tocco in più

Lo trovo buonissimo! Lo uso per condire le verdure, ne aggiungo qualche goccia anche al riso ed è buonissimo aggiunto ad un bicchiere d'acqua,mi disseta ed il gusto mi soddisfa. Mai più senza!

Ormai l’acidulato di umeboshi è indispensabile per insaporire le mie insalate e adesso che arriva la bella stagione lo uso praticamente ogni giorno. Sostituisce l’aceto e il sale. Ha un gusto molto saporito e da un tocco in più a qualsiasi ricetta salata. Da comprare assolutamente. Acquistando la bottiglia da mezzo litro si risparmia.

Non lo conoscevo ma lo trovo buono. E' piaciuto anche a chi in famiglia non ama l'aceto. E' molto saporito quindi bisogna stare attenti a non esagerare.

Non ho termini di paraon ho termini di paragone perché è la prima volta che acquisto questo alimento, ma l’ho trovato molto buono, dal gusto fresco e gradevole, ottima alternativa all’aceto

Da Santa Ildegarda al dott Mozzi e Citro . Esaltano l'importanza sul mantenere sano l'intestino x tutta una serie di patologie connesse . Altri interessanti benefici : è alcalinizzante , stimola il fegato aiutandolo ad eliminare le tossine ed ha un effetto positivo sulla digestione . Personalmente : metto nello spruzzatore , una parte di umeboshi e una parte di tamari .

Prodotto indispensabile per me per condire le verdure. Lo uso al posto dell'aceto e apprezzo molto il suo effetto basificante sul mio organismo. Anche quando sento il mio stomaco non è ok, utilizzarlo prima di cena assieme alla verdura cruda sento che mi fa proprio bene, mi armonizza, mi prepara a 'ricevere' gli alimenti successivi facendo il giusto spazio.

Non smetterò più di acquistarlo, lo uso da diversi anni, è come avere il sale in cucina, anche se ovviamente è molto più costoso, ma lo uso con parsimonia

questo è uno dei rodotti che acquisto piu spesso da Macrolibrarsi. lo finisco e lo ricompro subito. penso abbia un sapore gradito alle nostre usanze alimentari, infatti lo usano anche i miei genitori di una certa età con gusti tradizionali. Io condisco sempre le verdure con questo acidulato ed un po di olio. Sale addio

Buona e sana alternativa all'aceto e sale così si cambia sapore alle insalate e all'utilizzo dei soliti condimenti. L'abitudine all'aceto di mele mi fa preferire il sapore di quest'ultimo.

Acidulato di prugne umeboshi,gusto dolce,acidulo,umami, importante ingrediente per chi ama la cucina macrobiotica,per chi vuole sperimentare nuovi sapori e combinazioni di sapori. Ottimo su riso,per condire insalate,tofu,verdure e anche come ingrediente per dressing. È molto versatile, Sia sul salato che con pietanze dolci,ed è un ottimo sostitutivo del sale. Grazie alla fermentazione delle prugne è un alimento probiotico ,alleato della nostra salute intestinale.Consiglio di conservarlo lontano da fonti di calore e molta luce poiché diventa molto acido,ma conservato nel modo giusto può durare davvero tanto! Lo consiglio vivamente,ottimo prodotto,buon rapporto/qualità/prezzo.

Oramai uso l'acidulato umeboshi da diversi anni e lo uso come sostituto dell'aceto o anche semplicemente per dare un sapore diverso alle varie tipi di verdure o zuppe, lo consiglio.

Ormai ho totalmente sostituito aceto e sale con questo acidulato di umeboshi, nelle insalate e nelle verdure al vapore ha un gusto più delicato ma allo stesso tempo saporito.

Non potendo mangiare piatti con aceto ho trovato un degno sostituto.

lo uso per condire insalate e Hummus oppure salse , sostituisce sia l'aceto che il sale , fa molto bene e da un ottimo gusto, lo consiglio

Io l'ho preso perchè consigliato per riequilibrare la flora intestinale. Questo è un ottimo prodotto, sempre presente in tavola per condire insalate e in sostituzione del sale in tante altre preparazioni (hummus, salse, etc...) - Insieme al Miso da avere sempre in casa dentro il frigo per stare meglio ed evitare pancie gonfie,

Un prodotto frutto di una cultura che amo molto, è davvero ottimo per riequilibrare la flora intestinale. Condisco insalate ed è diventato l'ingrediente principe di tutti gli hummus e le salsine da condimento che preparo. Ho notato un miglioramento nella digestione e negli effetti da picco glicemico come il gonfiore addominale post prandiale. E' uno dei miei mai più senza come il miso.

Usato nella cucina macrobiotica ma anche di utilizzo quotidiano per dare sapore a verdure crude o cotte in modo sano e naturale