Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Gusto piuttosto salato. Usare con parsimonia se non si amano sapori particolarmente forti.

Lo uso per sostituire aceto e sale nell'insalata, aggiungendo olio il risultato è ottimo. Consiglio di iniziare con poca quantità ed assaggiare perché ha un gusto molto deciso, casomai si aggiunge gradualmente in base ai propri gusti

È un prodotto buono ma per i miei gusti ha un sapore molto, forse troppo, deciso.

Ottimo per condire l'insalata al posto del limone i dell'aceto di mele, con la doppia funzione di proteggere lo stomaco e aiutare la digestione.

ottimo sostituto dell'aceto, con molte proprietà , purtroppo non riesco a gustarlo a pieno, per il gusto a me non piacevole. sicuramente se saputo usare nelle giuste ricette, può essere esaltato

L'ho provato in sostituzione della salsa di soia e per le sue proprietà derivate dalla fermentazione delle prugne. Ha sapore acidulo e retrogusto di prugna. È diverso come sapore dalla salsa di soia, ma si può utilizzare per sfumare le verdure saltate in padella o aggiunto allo yogurt per fare una salsina. Da provare.

Ho acquistato questo prodotto per una ricetta di melanzane grigliate al forno e condite con l'acidulato, la salsa di soia, rosmarino, origano e crema di mandorle....

Ormai utilizzo questo prodotto in sostituzione del sale e dell'aceto per condire le insalate; essendo piuttosto salato bisogna limitare la quantità o diluirlo

Lo uso ormai da vari anni per ricette di cucina macrobiotica, è un buon sostituto del sale e dell'aceto; perché è molto salato ma anche un pò acidognolo. Lo uso spesso quando faccio le verdure pressate. Quando lo uso per cucinare o condire ne basta veramente poco, per cui un flacone mi dura per un bel pò.

Si può usare per condire le insalate al posto di sale e aceto, in piccole quantità perché é naturalmente ricco di sale. Utile anche per gli insalatini o come semplice sostituto del sale.

Mi aspettavo un altro sapore, più simile alla salsa di soia, ma forse sbagliavo io. Comunque è mooolto salato e ha quel poco che sa di aceto. Potrebbe essere un punto a favore dato che ne puoi usare in quantità minore e ti durerà molto di più. Nel complesso un buon prodotto ma non so se lo riacquisterei, preferisco la classica salsa di soia.

non manco più di metterne un cucchiaino nelle insalate di tutti i tipi

Devo dire che ho comprato ad occhi chiusi questo prodotto, ma piano piano sto imparando a conoscerlo e ovviante a usarlo. Un tappino per condire il riso è ottimo, ora devo trovare altri modi per utilizzarlo!

Alla fine, e' come se fosse un aceto già salato. Come per tutti gli alimenti che contengono sale, va fatto un consumo moderato, almeno per me e' principalmente un discorso di ritenzione idrica e borse sotto gli occhi la mattina. Evito di usalo a cena, solo a pranzo. Comunque, e' davvero molto buono: lo acquistiamo da anni, la marca e' sempre la stessa e la confezione da 1 litro e' anche vantaggiosa.

L acquistato perché mi ero incuriosita nel provare a fare gli insalatini, devo dire che li ho trovati davvero gustosi, adesso vorrei provare a condire le insalate

Diluito in acqua calda funge da remineralizzante, ma è buono anche per condire o nelle salsine, per macerare la verdura a crudo, versatile e benevolo

Acidulato delicato e ottimo come condimento da usare al posto dell'aceto, sulle verdure, sul pesce, sulle insalate. NB: da regolare nell'uso (moderato), ed evitare il sale poi, perché è già salato di suo. Buon prodotto , buon prezzo, confezione curata e imballaggi eco, servizio rapido ed efficiente.

Ho trovato il prodotto in casa, l'avevo preso e lasciato li senza poi usarlo. Finalmente l'ho provato e da allora non abbiamo più' smesso. E' fantastico per insaporire insalate, dare quella sensazione di acidulo che per certi piatti e' indispensabile. Ottimo prodotto, consiglio la confezione più grande perché più' economica.

Buono ma per chi come me non usa sale negli alimenti cucinati é veramente salato anche in modeste quantità. Lo uso massimo 1 volta a settimana proprio per questo motivo. Sulle altre sue proprietà salubri non discuto ma certamente il mio corpo mi dice che vanno considerati anche altri aspetti nell’equilibrio.

usato al posto dell'aceto,e ne basta poco,aiuta molto la mia digestione lunga.