Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

L' acidulato di umeboshi è un condimento che non deve mai mancare in una dispensa macrobiotica. Per questo preferisco acquistare la confezione da un litro: ne faccio un grande uso non solo per le sue proprietà benefiche ma anche perché è buonissimo!

L'acidulato di umeboshi lo uso principalmente per condire insalate di verdure, unito a olio extravergine di oliva oppure tahin e limone. Un condimento davvero saporito!

Lo trovo impareggiabile, da quando l'ho provato lo utilizzo al posto dell'aceto e del sale, come condimento per le verdure e anche per fare una maionese vegana. E' alcalinizzante, ha molte proprietà benefiche, fa bene alla salute!

Condimento ottimo per insaporire insalate di ogni genere, buonissimo per insaporire salse con fagioli frullati. Ho completamente abbandonato l'uso di sale ed aceto per il condimento di verdure crude.

Ottimo condimento per verdure e ortaggi crudi o cotti, insieme all'olio. Utilizzandolo si fa a meno del sale e dell'aceto. Quando lo utilizzo sembra che io digerisca più facilmente. Il sapore mi piace tanto e mia figlia lo adora. Il flacone da un litro poi dura tantissimo perché ne basta davvero poco per avere un fresco sapore.

Lo uso al posto del sale e dell' aceto. Lo uso per condire pietanze composte da cereali tipo riso o grano saraceno da mangiare come unico piatto assieme a verdure e legumi. Il sapore mi piace tanto ! Ottimo prodotto

Ottimo condimento macrobiotico, questo è top qualità, lo uso da 10 anni, sempre e solo Finestra sul cielo

È la seconda volta che lo acquisto. Questa volta ho preso la bottiglia più grande. Con l’acidulato non c’è bisogno di aggiungere sale sull’insatala e altre crudité. Ho un ottimo sapore agrodolce e salato, ne basta poco. Mai più senza!

Dopo averlo provato nel formato piú piccolo, mi sono decisa ad acquistare anche la bottiglia da 1 litro. Buonissimo prodotto e molto carino anche esteticamente

Davvero ottimo per condire le insalate al posto di acete e sale, nonché insieme al tahin per il classico pinzimonio. Ho acquistato la confezione grande e non me ne sono per niente pensita. Cosigliato!

Ottimo x condire le verdure emulsionato insieme all’olio Lo uso anche x preparare salse con verdure cotte o zucchine crude oppure avocado aceto e olio volendo prezzemolo basilico Lo usiamo in famiglia da anni lo userò sempre

L'acidulato di umeboshi è un prodotto Ottimo, sia dal punto di vista del gusto che dal punto di vista della salute. Io lo utilizzo per condire le verdure sia crude che cotte e in questa maniera riesco ad avere i benefici della prugna omeboshi e in più non utilizzare sale perché il prodotto è già salato di suo a causa della fermentazione delle prugne giapponesi. Tra l'altro il sapore acidulo evita l'utilizzo di aceto o limone, è molto utile anche per stabilizzare il sapore di alcuni piatti in particolare Io lo uso nell'hummus di legumi.

Un prodotto frutto di una cultura che amo molto, è davvero ottimo per riequilibrare la flora intestinale. Condisco insalate ed è diventato l'ingrediente principe di tutti gli hummus e le salsine da condimento che preparo. Ho notato un miglioramento nella digestione e negli effetti da picco glicemico come il gonfiore addominale post prandiale. E' uno dei miei mai più senza come il miso.

L'acidulato di Umeboshi sostituisce egregiamente l'aceto e in molti casi si può far a meno di utilizzare anche il sale. L'ho utilizzato in insalate e in genere con la verdura ed il prodotto è veramente utile. Ne basta pochissimo quindi anche dal punto di vista economico la scelta è stata azzeccata.

Rispondente alle aspettative !

Buonissimo, non usare sale in aggiunta perché lo contiene già l'acidulato

Davvero ottimo e a un buon prezzo

lo uso da anni, non potrei farne a meno....

L'acidulato di umeboshi è molto più di un condimento, aiuta la digestione. In caso di problemi digestivi ne prendo un cucchiaino in poca acqua. Confezione conveniente e qualità ottima.

...ne ho preso un litro! Non mi sono accorto di non aver spuntato i 250 ml ma fortunatamente non dovrebbe scadere a breve termine. Vorrà dire che faremo più piatti che lo contengano!