Recensioni e opinioni su “Solo Crudo ”

Una nuova proposta alimentare

Tanti spunti e idee per approcciarsi al mondo crudista.

Il libro è molto bello, ma nella realtà purtroppo non riesco a mettere in pratica quanto letto

un bellissimo libro no per niente difficile da leggere, molte ricette per iniziare et anche per andare avanti. sto iniziando poi si vedrà

Ricette divertenti e molto gustose, ho imparato ad assaporare davvero i cibi freschi con questo libro. Lo consiglio anche a chi sa già come muoversi in questo campo!

buono molto buono da assaggiare

bel libro, ho provato quasi tutte le recette...ottimo

UTILISSIMO PER AVERE UN'IDEA DI COS'è IL CRUDISMO E DELLE BASI DA CUI PARTIRE.

molto bello,facile e veloce.mi ha cambiato la vita in meglio.provate il crudismo!!!

Chi pensa di trovarsi davanti all'ennesimo testo inneggiante all'igienismo o correnti simili, con tanta filosofia e poca pratica, si rassicuri: il libro di Sara inizia con brevi cenni, per passare subito a un approccio operativo: pianificare i pasti quotidiani. Segue una parte di nutrizione, volta a sfatare i miti della cultura carne-latte.A metà libro arrivano le ricette,facili e squisite. Per rassicurare il lettore c'è un'agile divisione in categorie, così da indentificare primi, snacks, piatti centrali e dolci.Interessante la sezione 'piatti dal mondo',tutti graditi a un palato italiano ma stimolanti: allargano la nostra visione del cibo.Lo consiglio a chi vuol avere un primo approccio con il crudismo, anche a chi non è ancora vegan.A chi già mangia erbivoro e ha dimistichezza con il crudo lo consiglio come 'manifesto' da proporre ad amici e parenti.Poche foto,testi chiari:un manuale perfetto! A circa metà libro iniziamo a trovare le ricette. Tutte molto ricche di ingredienti, ma semplici e invoglian

Un testo molto utile per muovere i primi passi!

ottimo libro... spiegazioni semplici e accurate del perchè di una dieta crudista basata su frutta e verdura, veramente uno dei libri cardine per comprendere come il cibo giusto per l'uomo sia la frutta...presenti anche ricette di cucina da cui trarre e ispirazione e per preparare piatti che no siano la solita insalata o frullato... consigliatissimo!!!

è un libro molto utile per chi vuole iniziare a conoscere e sperimentare l'alimentazione raw.

Ottimo libro, molto utile per chi vuole cimentarsi nel crudissimo, offre molte ricette e tanti consigli da leggere!!!

interessante.....contiene delle ricette niente male

Molto interessante, soprattutto per dimostrare quali meraviglie è possibile preparare con i cibi crudi, a dispetto di chi sostiene che ci si perde in gusto... Autentica sciocchezza: non solo il gusto si affina e ci guadagna, ma la nostra salute fa i salti di gioia!!!

Salve,leggendo questo libro mi sono tolto gli ultimi dubbi a proposito del fatto che gli esseri umani siano animali frugivori che non hanno bisogno di proteine animali e che il cibo crudo è il massimo dal punto di vista nutrizionale. Un altro punto a favore del libro è che le ricette sono prive di glutine,proteina assolutamente da evitare da parte di tutti,non solo da parte dei celiaci. (come dice Lorenzo Acerra"La differenza fra un celiaco e gli altri è il fatto che il primo sa di essere intollerante al glutine mentre gli altri non ancora..."). Nel testo viene anche descritto come autocostruirsi un essicatore e come usarlo per preparare molte "basi" per le varie ricette. Stessa cosa per come prepararsi in casa i germogli freschi. Anche la sezione dedicata alla dieta per principanti è molto semplice e intuitiva per chiunque. Le ricette infine sono facili,sane e appetitose... Buona lettura Sandro F.

Il libro ha ricette molto interessanti e deliziose da provare e sperimentare, sicuramente lo consiglio a che vuole passare dalla cucina tradizionale con cibi prevalentemente cotti a quelli crudi per la propria salute, ci sono delle foto che ti fanno venire la acquolina in bocca, con queste ricette sto risparmiando molti soldi anche di latte vegetale.

L'acquisto dell'essiccatore mi ha portato a cercare una guida sugli alimenti e i loro tempi, nonchè ricette semplici o più articolate per variare il mio menù vegano/raw. Tra i libri acquistati è il mio preferito perchè rientra nei canoni citati. Lo consiglio a chi volesse iniziare la splendida e sana avventura crudista.

Un libro di sicuro interesse per chi voglia comprendere molto meglio le motivazioni di una alimentazione Vegan crudista con tantissimi ottimi spunti di riflessione e ottimi semplici piatti tutti da gustare per vivere meglio. Francesco