Data di acquisto: 11/05/2021
un buon libro con spiegazioni interessanti sulla biologia umana, ma con un approccio semplice e comprensibile a tutti. La dottoressa non si risparmia nel dare consigli preziosi. anche la parte delle ricette è molto utile, soprattutto a chi si avvicina per la prima volta alla depurazione, legata anche ai ritmi delle stagioni ed ai prodotti ortofrutticoli disponibili in Italia. Ho apprezzato molto la visione presentata nel libro della depurazione come funzione fisiologica che va supportata invece di leggerla come una dieta restrittiva e punitiva per chi (soprattutto donne) non si sentono a proprio agio con il corpo e vogliono una soluzione veloce prima delle vacanze estive.
