Data di acquisto: 02/08/2023
Ho comprato il libro senza molta convinzione pensando ad un'amica che spesso cerca di convincermi a mangiare Row, senza molto successo,.Come sempre succede quando arrivano i libri mi siedo per sfogliarli e con mia grande sorpresa questo libro è diviso in settori ben definiti e contiene insegnamenti pratici che mi hanno invogliato a provare alcuni piatti. Ho totalmente cambiato la mia idea sul "crudismo" ed ho già provato a riprodurre molte delle innumerevoli ricette. Inoltre ho imparato molto su frutti e verdure che non sapevo nemmeno esistere...poi sono diventata golosa!
