Data di acquisto: 29/09/2017
Ho letto il libro e consiglio di comprarlo soprattutto per chi vuole capire tutto sull'alimentazione
Data di acquisto: 29/09/2017
Ho letto il libro e consiglio di comprarlo soprattutto per chi vuole capire tutto sull'alimentazione
Data di acquisto: 09/08/2017
Un libro fondamentale che a chiare lettere e con profonda cognizione di causa, nonché di documentazione più che esauriente nonché inoppugnabile, smonta pezzo per pezzo le fanfaronate mitiche dei fanatici vegan che, mediante il fondamentalismo ideologico ma soprattutto la disinformazione vorrebbero convertire, anche forzatamente,tutto il mondo alla loro "causa". Uno smascheramento straordinario di tutte le fittizie "certezze" pseudoscientifiche dei vegani, un luminoso atto di denuncia della prevaricazione ideologica da loro messa in atto
Data di acquisto: 11/09/2017
Il supporto che cercavo per fare chiarezza su certe scelte a tavola. Analizza il fenomeno del veganesimo in modo esauriente, concentrandosi in particolare sul rapporto tra dieta vegana e salute, con un linguaggio scorrevole e chiaro, sempre richiamando le evidenze scientifiche. Una lettura che mi ha aiutato ad aumentare la mia consapevolezza in tema di alimentazione e ad allertare il pensiero critico su aspetti controversi, che vengono spesso trattati dai media in modo superficiale. Lo consiglio a chiunque voglia seguire un'alimentazione salutare, equilibrata, aliena da estremismi.
Data di acquisto: 05/01/2018
Finalmente qualcuno analizza e spiega alle persone il cibo, le scelte e quello che si mistifica in nome delle tendenze attuali.Testo che non condanna nessuna scelta personale ma che informa ed istruisce con veri dati scientifici che ho controllato personalmente. Vale la pena leggerlo e chiarire ogni dubbio!!!
Data di acquisto: 27/05/2017
Libro particolare, interessante, che analizza il regime vegano da un'altra prospettiva, diversa da quello che siamo abituati e cioè non tanto dal punto di vista del vegano animalista o il "salutista estremo", quello che va di moda, ma guarda anche alla qualità del cibo e della vita e della scienza. Mi è piaciuto.