Data di acquisto: 21/09/2013
<p>Preferisco le ricette del libro <a href="http://www.macrolibrarsi.it/libri/__la-dieta-nutritariana-libro.php" target="_blank">La dieta Nutritariana</a> di Fuhrman: queste le trovo un pò lontane dai nostri gusti. Compllessivamente un buon libro</p>
Data di acquisto: 28/11/2014
Buon libro ma solo se vivi in america e reperire le materie prime del luogo
Data di acquisto: 20/02/2015
Libro interessante e di facile lettura. A mio avviso è rivolto a persone che vogliono intraprendere una dieta vegana e non sanno come fare e soprattutto cosa mangiare. Per me che sono vegana da anni è risultato un po' banale in quanto sono cose che già sapevo, anche se non si smette mai di imparare soprattutto ai fornelli! Un altro punto da tenere in considerazione è che le ricette proposte possono andare bene all'inizio però poi bisogna fare attenzione alle corrette combinazioni alimentari e a ridurre i cibi cotti(cosa di cui non si parla nel libro!). Per questo bisogna leggere altri libri, soprattutto quelli della scuola igienista e in particolare quelli di Valdo Vaccaro.
Data di acquisto: 02/09/2013
Ricette troppo ricche di ingredienti, per i miei gusti.
Data di acquisto: 30/07/2013
Ricette particolari, ma alcuni ingredienti non sono di facile reperibilitá. nel complesso buon libro ma io non sono ancora esperta di qst cucina quindi speravo di trovare ricette più dettagliate
Data di acquisto: 02/09/2013
<p>Dà ulteriori informazioni su cosa e come mangiare. Avendo letto il libro <a href="http://www.macrolibrarsi.it/libri/__the-china-study-libro.php" target="_blank">The China Study</a> mi aspettavo qualcosa di meglio. Lo trovo molto più adatto ad un pubblico americano che a quello italiano. Inoltre non capisco perché bocci l'olio d'oliva. In ogni caso, per chi voglia approfondire l'argomento alimentazione vegan è molto meglio il blog di <a href="http://www.macrolibrarsi.it/autori/_valdo-vaccaro.php" target="_blank">Valdo Vaccaro</a>.</p>
