Data di acquisto: 30/09/2018
Francamente mi aspettavo qualcosa di più da questo libro. La prima parte consta di una serie di consigli alimentari generici, e molto probabilmente (come nel mio caso) sono tutte cose già ben note e risapute da chi pratica uno stile di vita vegan ed è attento alla salute. La seconda parte è costituita da alcuni menù tipo, con ricette, consigliati per tipologie standard di persone e attività fisica, anch'esse troppo generiche e quindi poco applicabili alle situazioni reali. Le ricette proposte poi non sono particolarmente originali. Grande formato (poco maneggevole), belle foto e grafica accattivante... nel complesso più che un manuale utile da l'idea di essere una operazione commerciale ben congegnata: tanta cura per la confezione e poco contenuto. Ritengo che non valga il prezzo di copertina. Do 3 stelle e non 2 solo perché l'idea è interessante ed esteticamente è piacevole, comunque non lo raccomenderei a meno che non si sia completamente ignari di alimentazione vegan.
