Data di acquisto: 25/05/2012
Per chi, come me, si stà avvicinando a questo tipo di alimentazione, consiglio di leggere i libri di Oshawa, il maestro della macrobiotica. Lui spiega le basi che stanno nello yin e nello yan, da molti consigli utili. Secondo me è un grande, non smetterò mai di ringraziarlo per tutto quello che ci ha trasmesso con i suoi scritti.
Data di acquisto: 13/04/2023
Chi si approccia alla dieta macrobiotica non può non leggere e studiare le parole del suo creatore. La macrobiotica non è difficilie da seguire, tutt'altro: è il modo più semplice di mangiare. Una cultura alimentare condivisa a oriente e ad occidente: per parafrasare il professor Bertino, si tratta nient'altro che del "Cibo dell'uomo". Apprezzo molto lo sforzo dell' editore di migliorare la traduzione dal testo francese che in passato era vergognosa ma si può fare ancora meglio: 4 stelle solo per questo motivo.
Data di acquisto: 22/11/2023
Ho acquistato il libro su consiglio di un amico che conosce bene autore e macrobiotica. Per chi come me è solo all'inizio offre spunti interessanti di riflessione e pratici per adottare un nuovo stile di vita.
