Data di acquisto: 13/01/2014
assolutamente niente a che fare con la cucina cruda... ok che non siano ricette vegan (come uno probabilmente si aspetterebbe da un libro di cucina a crudo!!), ma non ci azzecca nemmeno niente con la cucina cruda, visto che si parla di pasta (ovviamente da cuocere) con condimenti spesso e volentieri cotti, seppioline e altre cose di pesce (cotte, ovviamente, ma condite, a volte, con un paio di cosette a crudo!!), oltre a tantissime ricette a base di formaggi, che ovviamente non sono crudi, e così via... insomma, l'avevo preso per la necessità (per questioni di salute) di avvicinarmi alla cucina crudista e questo, non solo non ci azzecca assolutamente niente con un'alimentazione naturale, ma anche per quanto riguarda la cucina senza cottura è completamente al di fuori da quello che il titolo vorrebbe far credere!!! :(
