Data di acquisto: 31/12/2021
Non ho mai letto libri sulla permacoltura, ero interessato all'acquisto di un libro che trattasse l'argomento ed essendo vegano ho puntato su questo libro. Sapendo che la permacoltura classica non include la scelta veg stavo cercando un buon manuale per avere buoni spunti per la mia az. agricola. Probabilmente ho interpretato male la descrizione, apprezzo l'idea dell'autore ma sicuramente il contenuto è da rivedere. Le ricette proposte occupano tantissime pagine e purtroppo sono tutte in stile anglosassone (data l'origine dell'autore), penso che siano veramente poche quelle che siano invitanti per chi è abituato alla dieta mediterranea. Le informazioni dal punto di vista pratico sono anche molto scarse, sicuramente dovrò acquistare altri libri per avere un'idea più chiara
