Recensioni e opinioni su “Il Crudo è Servito”

Sono appassionata di cucina crudista, naturale, vegana. Ho tantissimi libri di ricette e questo non poteva mancare (con il grande dottor Cocca!), adatto anche a chi si avvicina a questo mondo per la prima volta, ci sono molte spiegazioni sui benefici del cibo crudo .

io non sono crudista, ne vegana, comunque ci sono molte idee per provare piatti diversi ed abituare il palato a consistenze e sapori differenti dal solito. le spiegazioni delle ricette sono esaustive e facili da fare. la prima parte parla di alimentazione e nutrizione ed approfondisce alcuni super alimenti. adatto a tutti

Libro fantastico. Ti introduce al mondo del crudo con tante ricette anche molto semplici da realizzare, ma soprattutto con una serie di capitoli dove è possibile reperire una miriade di informazioni al riguardo. Quindi è un ottimo testo sia per chi come me utilizza già un'alimentazione con una importante percentuale di crudo sia per chi volesse conoscere meglio questo mondo e tutti i suoi prodotti. E' arricchito da una serie di immagini a colori che stimolano la fantasia e la voglia di cimentarsi in ricette inusuali. Semplicemente eccezionale e consigliatissimo.

Bello e utile non solo come ricettario ma anche per sostenerti nelle tue idee, convinzioni, stile di vita. Scritto molto bene, non annoia e di facile lettura. Molto scorrevole ma non superficiale. Sono contenta della scelta che o fatto. Valentina

Ho letto altri libri sul crudismo vegano, questo è un prezioso contributo che la Giovannini e Cocca danno per accompagnarci al crudismo senza "ma" e senza "se". Non resteranno più dubbi sulla bontà di questa strada che fatta con gradualità ti porta a gestire la tua salute in modo piacevole. Le ricette sono sicuramente una parte piacevole e creativa che questo libro offre per inizare ad affrontare il percorso crudista con consapevolezza e preparazione su tutti gli aspetti.

E' un libro molto interessante e lo consiglierei a chi si avvicina al crudismo. Diversamente da molti altri libri, lo ritengo molto valido perchè oltre ad esserci molte ricette sfiziose, il libro è molto ben strutturato in quanto parla anche del lato psicologioco ed emozionale del cibo, per questo lo reputo più completo di altri libri che ho letto. Consigliato!

Lo consiglio a chi vuole avvicinarsi al crudismo, facile, pratico, io lo adoro!!!

Libro molto interessante, analizza il lato psicologico ed emotivo dell'alimentazione ed i vantaggi della scelta crudista in modo semplice e chiaro. Interessanti anche le ricette.

Un ' utilissima guida per " tuffarsi " nel mondo del crudo che è ....veramente sorprendente!!! Appena lo sfogli ti viene voglia di chiuderti in cucina e via con le prove... imperdibile!!!!!!!!!

Stupendo e utilissimo,anche se non vuoi diventare crudista e' un libro dove puoi trovare un infinita' di consigli e idee per migliorare la tua salute.

Testo molto esauriente a livello informativo.Belle anche le ricette,anche se non tutte sono,a mio avviso,così semplici da fare x via degli ingredienti.Ho fatto la dieta crudista 1 settimana con risultati sorprendenti....pelle e capelli splendidi.....l'estate aiuta molto per questa alimentazione.....ora sono più in difficoltà,ma almeno,dopo la lettura di questo testo,ho fatto la svolta definitiva a vegetariana,che stavo valutando da tempo..Consigliato.

il libro è strutturato veramente bene , mi ha permesso anche di conoscere cibi nuovi e interessanti. complimenti a tutti e due gli autori. rosa

Entusiasmante per chi è già vegetariano. Ho sperimentato diverse ricette e devo dire che sono ottime specialmente adesso che fa caldo il non dover cucinare è fantastico! Ci si diverte,si risparmia tempo e ci si sente veramente leggeri e pieni di buona energia.!!!

Libro molto utile! La parte iniziale e quella finale spiegano bene i principi del crudismo vegano e sono molto motivanti per iniziare una modifica delle abitudini alimentari in quel senso. La parte centrale con le ricette e la descrizione di alimenti poco conosciuti consente di avere tutti gli strumenti per poter adottare questa nuova alimentazione con più consapevolezza e senza rinunciare al gusto. Consigliato!

libro molto molto interessante, non contiene solo ricette per crudisti ma altre informazioni interessanti che riguardano il mondo dell'alimentazione e non solo. L'ho regalato e la persona che l'ha ricevuto è molto contenta.

Un libro vivace, colorato, ricco di immagini e di informazioni. Sono un'appassionata di crudismo e attratta da nuove ricette: in questo testo se ne trova un'ampia scelta con numerose illustrazioni. Lo consiglio vivamente.