Data di acquisto: 04/10/2015
A volte, uomini con materiale scientifico per le mani, dicono cose che appartengono spesso al buon senso comune. Da sempre ho pensato che il cibo fosse elemento fondamentale per la salute, come è facile del resto intuire, ma che, analizzandone a fondo le implicazioni nel sistema sociale ed economico, possa portare ad un critico porsi alle contraddizioni che questo sistema genera con i riflessi, anche devastanti, che ha sulla nostra vita tutta. La ricerca del cibo perfetto è la vera rivoluzione dell'uomo, ciò che conduce ad una civiltà migliore. Uomini sani nel corpo e nella mente sono alla base per una società sana e progredita. è chiaro come un uomo che si occupa della propria salute possa dare un contributo positivo alla comunità in cui vive. Ciò purtroppo non sempre avviene nella nostra società consumistica che vive spesso delle sue disfunzioni.