Recensioni e opinioni su “Il Cibo dell'Uomo”

Comprato e ricomprato per regalarlo ad amici. Interessantissimo. Da leggere.

Ho avuto occasione di assistenza ad una conferenza del prof. Berrino in cui presentava questo suo ultimo libro, molto interessante ed esaustivo in quanto fornisce indicazioni molto utili ed approfondite su come seguire una sana e corretta alimentazione. Il professore afferma che sia possibile guarire dalle patologie autoimmuni (artrite, tiroidite, etc) curando l'apparato digerente attraverso il cibo e che un intestino malfunzionante sia la causa dello squilibrio che si viene poi a creare nell' organismo. A tal proposito egli illustra una dieta antinfiammatoria e di mantenimento attraverso anche la spiegazione di alcune ricette. Un professionista serio e saggio... un ricercatore che ha dedicato tutta la sua vita alla ricerca per la prevenzione del Cancro, un Maestro in materia! Consiglio assolutamente a tutti di comprare questo libro. "L'uomo è ciò che mangia", bisognerebbe sempre tenerlo a mente.

Un gran bel libro, un po'ripetitivo ma molto utile per capire le possibili cause di malattie e soprattutto come poterle prevenire o poterle controllare, rimandando sempre a studi e ricerche documentati. Si basa sulla filosofia orientale dell'alimentazione di Ohsawa e della macrobiotica. Da leggere assolutamente, cambia molto la visione del vivere quotidiano e della salute. Orgogliosa del mio aquisto

molto utile.

Un libro ricco di umanità, ho avuto il piacere di conoscere il dott. Berrino e lo ringrazio per questo documento prezioso che è Il cibo dell'uomo

Libro dai contenuti esaustivi, forse un po' pesante in alcuni punti, ma lo consiglierei sicuramente. Offre un interessante approccio ad una corretta alimentazione, che chiunque dovrebbe prendere in esame. Interessanti gli spunti macrobiotici.

Questo del prof.Berrino è un libro da 6 stelle,è un testo scorrevole e completo. Non ci sono solo evidenze scientifiche, ma fornisce, uno sguardo più ampio sulle conoscenze attuali di corretta alimentazione.Qui la corretta alimentazione è strettamente legata alla salute dell'uomo ,e al recupero della stessa quando è in corso una patolgia.La lettura di questo testo è utile sia ai professionisti del settore ,ma anche a tutti coloro che sono consapevoli dell'importanza che il cibo ha sul nostro corpo.

Libro molto interessante scritto, a mio parere, da uno dei pochissimi medici validi in circolazione!! Consigliato a tutti, ma in particolare lo consiglio alle donne.. Il prof. Berrino ha molto approfondito la ricerca sul cancro al seno da cui è nato il progetto DIANA. Voto 10

A volte, uomini con materiale scientifico per le mani, dicono cose che appartengono spesso al buon senso comune. Da sempre ho pensato che il cibo fosse elemento fondamentale per la salute, come è facile del resto intuire, ma che, analizzandone a fondo le implicazioni nel sistema sociale ed economico, possa portare ad un critico porsi alle contraddizioni che questo sistema genera con i riflessi, anche devastanti, che ha sulla nostra vita tutta. La ricerca del cibo perfetto è la vera rivoluzione dell'uomo, ciò che conduce ad una civiltà migliore. Uomini sani nel corpo e nella mente sono alla base per una società sana e progredita. è chiaro come un uomo che si occupa della propria salute possa dare un contributo positivo alla comunità in cui vive. Ciò purtroppo non sempre avviene nella nostra società consumistica che vive spesso delle sue disfunzioni.

E' un testo veramente interessante che tutti dovrebbero leggere e avere a casa per consultarlo alla occorrenza, Insegna come adottare una alimentazione consapevole e naturale .

Ottimo libro per una sana lettura scritta da un grande uomo

Libro interessante a livello informativo,istruttivo e con spiegazioni dettagliate riguardo al tipo di alimentazione che bisogna assumere per il nostro corpo.Un libro un po' impegnativo ma di grande aiuto per una scelta di vita consapevole.

molto utile

Direi proprio che questo è un libro fondamentale da tenere sempre in casa e sfogliare con frequenza per chi decide di intraprendere un percorso di alimentazione naturale. Oltre a guadagnare in salute, grazie ai preziosi consigli del dott. si risparmia un po' evitando di comprare alimenti inutili e dannosi. Una vera bibbia del mangiar sano, consigliatissimo!

Ottimo acquisto!! Il professore mette per scritto la sua conoscenza e correlazione tra cibo e malattie!Sono rimasta allibita da quanti sbagli facciamo..ma l'importante è prenderne atto e migliorarsi.consigliato! !

Libro molto utile per chi vuole conoscere e sapere di più su una giusta e sana alimentazione a me è servito molto per correggere i miei sbagli e far perdere qualche chilo che avevo di troppo e ti fa capire che cambiare stile di vita non è solo utile e salutare ma anche molto bello perché ti apre nuovi orizzonti che non avresti nemmeno immaginato prima di intraprendere un tale cammino.

Ognuno di noi dovrebbe leggere questo libro....Grazie dott. Bettino per la dedizione nei suoi studi!

libro davvero interessante, che apre nuovi orizzonti, scritto in modo da rendere la lettura leggera ed efficace, ho acquistato anch'io un secondo volume da regalare.

<p>Che confusione! Dò tre stelline invece che due solo per rispetto nei confronti di un autore che ritengo un grande medico, serio ed onesto e col coraggio di dire le cose come stanno. Apprezzo l'oggettività e la serietà con cui il dott. Berrino affronta i vari temi, ma da lui mi sarei aspettata un altro tipo di lavoro. Trovo che scrivere un libro mettendo insieme vari articoli non sia mai una buona idea, tanto più se gli articoli in alcune cose si contraddicono a vicenda. E' vero che gli studi e le ricerche scientifiche mostrano risultati contrastanti, così come le esperienze dirette e che quindi se ci si attiene strettamente ai dati non se ne viene a capo. Ma proprio per questo io mi sarei aspettata, da un grande uomo e ricercatore com'è il prof. Berrino, un lavoro diverso, ossia un maggiore aiuto a fare chiarezza all'interno di questa grande confusione. Avrei dato più spazio, anzichè alla scrupolosa elencazione dei vari studi e dei loro risultati (spesso in contraddizione), a quella che ne è la sua  importante interpretazione. Capisco che sia impossibile un'interpretazione univoca degli studi, tuttavia mi aspettavo da lui il coraggio di una presa di posizione più chiara e forte. Tanta ammirazione ma io dopo averlo letto mi ritrovo un pochino più confusa, mi dispiace. Un'ultimo appunto, il prezzo a mio avviso troppo alto.</p>

Il fine di questo libro e' farci capire i cibi semplici di cui ci dobbiamo nutrire a scopo preventivo per tante malattie. Basta leggerlo per rendersi conto che dalle ricerche effettuate dagli anni 70 ad oggi e' comprovato il ruolo determinante dell'alimentazione sul rapporto malattia -cibo. Un pilastro per chi tiene alla propria salute ed e' pronto a riceverne il messaggio.