Data di acquisto: 23/01/2018
di facile consultazione, mancano tanti ingredienti, ma è ben strutturato e rende semplice la scelta dell estratto
Recensioni e opinioni su “Estratti di Frutta e Verdura per le 4 Stagioni”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 13/07/2017
Utilizzo spesso questo libro,perché è semplice da consultare e ti dà le ricette di estratti per ogni mese dell'anno.
Data di acquisto: 10/04/2017
Davvero ottimo libro che coniuga gli aspetti più pratici (es, come scegliere l'estrattore, la raccomandazione di prendere verdura e frutta di stagione e locali, perché fa bene l'estratto) ad altri più "sottili", quali l'abbinamento yin yang e la MTC menzionata relativamente agli organi da rigenerare ad ogni stagione. Ho molto apprezzato anche la parte relativa ai latti vegetali. Mi piacerebbe però conoscere la motivazione per cui gli ingredienti vanno introdotti in un certo ordine. Sono d'accordissimo sul fatto che l'estrattore è una macchina da utilizzare quotidianamente e chiusa in un armadio e sulla grande importanza che hanno gli estratti freschi. Anche in virtù di questo ultimo punto mi sarebbe piaciuto trovare un approfondimento circa le proprietà e benefici dei vari abbinamenti citati, in modo da permettere di scegliere eventuali alternative nel caso un prodotto non fosse disponibile oppure non gradito. Sono anche restia a lasciare, come suggerito, la buccia di alcuni prodotti (es quella "pelosa" dei kiwi)
