Recensioni e opinioni su “Cucinare Secondo Natura”

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Recensioni dei clienti

Ho acquistato questo libro avendo avuto l'occasione di conoscere uno degli autori, mi ha entusiasmato vederlo cucinare vedendo quanta passione ci metteva. Il libro contiene molte ricette semplici da fare con ingredienti per fortuna ora reperibili abbastanza facilmente nei negozi bio, con foto molto belle spiegazioni delle ricette molto accurate e all'inizio del libro spiegazioni su molti ingredienti che chi non è vegetariano o vegano probabilmente non conosce!!!! Io personalmente essendo cuoca e vegetariana da 5 anni cercavo ricette più elaborate ma per chi è alle prime armi è sicuramente un ottimo libro di ricette con tantissimi consigli utili!!!!

Libro ben scritto, ricette facili e replicabili senza ingredienti strani, il tutto correlato da belle immagini e tanti suggerimenti per ben cominciare a cucinare sano e buono.

Un bel libro di cucina naturale, perfetto per chi è alle prime armi in questo settore e/o sta iniziando a transizionare verso un'alimentazione vegana. Le ricette proposte, a base di una varietà di cereali, legumi e verdure di stagione, sono molto semplici e quasi tutte abbastanza veloci da preparare, quindi adatte alla cucina quotidiana. L'unica cosa che non mi è piaciuta nel contenuto è l'uso suggerito di zucchero nelle preparazioni dolci: data l'ispirazione macrobiotica del loro stile, mi aspettavo che gli autori preferissero adoperare dolcificanti alternativi. La veste editoriale è curata: formato maneggevole, grafica chiara e piacevole, belle foto e indici di rapida consultazione. Un libro da avere un casa, ma ottimo anche per fare un regalo. Il prezzo lo trovo leggermente troppo alto rispetto alla quantità di ricette contenute, più adeguato ma comunque non economico con lo sconto del 15%.

Un libro molto interessante, ben scritto. La lettura è piacevole e veloce. Ho imparato tante cose nuove e a cucinare piatti veloci, sani, nutrienti senza perdere il piacere della tavola

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Cucinare Secondo Natura — Libro

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