Data di acquisto: 28/12/2023
Bel libro. Formato grande, bella grafica e bei colori. La prima parte è per chi ne sa poco di cucina e alimentazione. E' comodo da avere in libreria per cercare una ricetta al volo, ma non è essenziale in quanto molte delle ricette si trovano simili sul youtube.
Data di acquisto: 30/12/2020
Libro ben strutturato e organizzato. Ricette interessanti e creative. Molto utile se si vuole iniziare a mangiare meno carne e a scoprire un nuovo mondo più green. Perfetto per chi muove i primi passi nella cucina vegetale. Ricette di ispirazione e mai banali.
Data di acquisto: 23/06/2022
Qui si trovano tantissime ricette ed è ricco di spiegazioni dedicate al mondo vegetale e come sostituire un ingrediente con l'altro. In totale il libro è di 223 pagine indice compreso.
Data di acquisto: 15/05/2021
Seguo Carlotta da anni ormai e non potevo non avere anche i suoi libri. La stimo molto, posso dire che ogni ricetta che ho provato fino ad ora non mi ha mai deluso, anzi. Questo libro è ben strutturato con una prima parte di teoria molto interessante. Le ricette sono divise per stagioni, tutte semplici da realizzare ma mai banali.
