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eBook - Stop al Glutine — eBook

I vantaggi di un’alimentazione senza cereali

Erica Bernini


Articolo Digitale


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Descrizione

Il glutine è una proteina presente in molti più alimenti di quanto immaginiamo e sono diversi i suoi effetti nel lungo periodo sul nostro organismo. Molte ricerche sono tuttora in corso e stanno evidenziando che il glutine in sé ha effetti negativi sulla salute di molte più persone di quante si possa pensare. Molti studi infatti associano il glutine a diversi disturbi e patologie, dalla cattiva digestione al diabete fino a diverse malattie autoimmuni.

Inoltre eliminare il glutine può rappresentare un'opportunità per variare la nostra alimentazione e vincere la dipendenza da carboidrati raffinati e prodotti tutt'altro che benefici per il nostro organismo.

I contenuti dell'ebook:

  • Che cos'è l glutine
  • I miti da sfatare sul glutine
  • La testimonianza di un campione: Novak Diokovic
  • Dieci motivi per eliminare il glutine

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Marca Area51 Publishing
Data pubblicazione Gennaio 2015
Formato Download - eBook in formato elettronico - NO CARTA
File EPUB (353 kb), MOBI (393 kb), PDF (1012 kb)
Protezione No DRM(+ informazioni)
ISBN 8865748060
EAN 9788865748060
Lo trovi in Libreria: #eBook - Diete e Alimentazione
MCR-NR 103444

ERICA BERNINI è nata a Reggello, nella provincia di Firenze, l'8 marzo del 1984. Dopo aver conseguito il diploma in Ragioneria, decide di cambiare totalmente strada e di lasciare il piccolo paese toscano per trasferirsi a Bologna, dove consegue la laurea triennale al Dipartimento di Musica e... Leggi di più...

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