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Ebook - Mediterranea Vegetariana — eBook
Alberto Musacchio, Malu Simões
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Vincitore del premio “Best Hotel Award” rilasciato dalla British Vegetarian Society, il Country House Montali è stata recentemente proclamata in America come una delle dieci migliori destinazioni al mondo.
In Italia è diventata il primo hotel/ristorante gourmet vegetariano e una meta di vacanze. Il cibo alla Country House Montali è fantastico, sfata i miti e i pregiudizi che si creano sulla cucina vegetariana e dimostra invece che si possono raggiungere alti livelli di eccellenza tecnica!
Questo volume rappresenta la raccolta delle loro ricette migliori, sviluppate in 25 anni di lavoro professionale.
Il loro sogno è sempre stato quello di dare alla cucina vegetariana un’interpretazione più raffinata, nonostante le difficoltà e i costi di tempo e denaro che ci sarebbero voluti per raggiungerlo. Il libro raccoglie anche molte storie divertenti su com’è la vita di un albergatore!
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| Marca | Eifis E-book |
| Data pubblicazione | Ottobre 2021 |
| Formato | Download - Pag 304 |
| File | EPUB (97783 kb) |
| Protezione | No DRM(+ informazioni) |
| ISBN | 887517332X |
| EAN | 9788875173326 |
| Lo trovi in | Libreria: #eBook - Ricette |
| MCR-NR | 203022 |
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