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eBook - La Cucina Cinese

Ta Hsiung


Articolo Digitale


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Descrizione

“Per essere un bravo cuoco, bisogna essere prima di tutto un buon paraninfo, che conosce l'armonia e l'unione di sapori diversi” (proverbio cinese).

Questo vecchio adagio sintetizza l'essenza della cucina cinese, poiché il segreto di questa antica arte non sta tanto nel saper applicare le poche tecniche di base, quanto in ciò che si cucina.

La caratteristica fondamentale della cucina cinese è costituita dall'unione di ingredienti diversi, così da raggiungere un contrasto armonioso di colori, sapori e forme. In questo libro troverete circa centodieci ricette, composte da ingredienti facilmente reperibili nei supermercati o in negozi specializzati.

Sono ricette gustose e di facile preparazione.

EditoreDe Angelis David
Data pubblicazioneMaggio 2019
FormatoDownload - Pag 230
FileEPUB (8321 kb), MOBI (2347 kb)
ProtezioneWatermark (+ informazioni)
ISBN8834107381
EAN9788834107386
Lo trovi inLibri digitali: #eBook - Ricette
MCR-NR 171204


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