Domande e risposte
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• D:
  Buongiorno! Vorrei sapere come si usa. Sulla confezione non c'è scritto niente. Grazie
• R:
  buongiorno, Il nigari è il caglio che si usa nella preparazione del Tofu E' il liquido che residua quando dall'acqua di mare viene estratto il comune sale da cucina. Questo Nigari è preparato secondo il metodo tradizionale, attraverso l'asciugatura al sole e non contiene impurità o contaminanti chimici. Anche su Macrolibrarsi può trovare la ricetta per fare il tofu: https://www.macrolibrarsi.it/speciali/tutti-i-passaggi-per-un-ottimo-tofu-fatto-in-casa.php Cordiali saluti
  Produttore La Finestra Sul Cielo - 2 anni fa

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• D:
  Salve. È possibile con questo prodotto realizzare il tofu con la yogurtiera? Grazie
• R:
  Buongiorno, non abbiamo fatto prove in merito. A sua discrezione provare. Cordiali saluti
  Produttore La Finestra Sul Cielo - 6 mesi fa

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• D:
  Buongiorno, ho conservato il Nigari in un barattolo di vetro come indicato. Si sta comunque sciogliendo, è utilizzabile lo stesso? Nella mia esperienza, dopo qualche mese, anche se correttamente conservato, si scioglie sempre un po', se non del tutto.
• R:
  Buongiorno, un po' di liquefazione può essere naturale. Provi a utilizzarlo, ma non saprei dirle se il risultato possa essere nella norma.
  Produttore La Finestra Sul Cielo - 9 mesi fa

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• D:
  Il mio nigari si sta sciogliendo, è ancora utilizzabile?
• R:
  Buongiorno, direi che se non è stato correttamente non è più consumabile.
  Produttore La Finestra Sul Cielo - 2 anni fa

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• D:
  Contiene glutine?
• R:
  Buongiorno come indicato sulla confezione può contenere tracce di cereali contenenti glutine, quindi non è dichiarato senza glutine Saluti
  Produttore La Finestra Sul Cielo - 2 anni fa

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