Domande e risposte
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• D:
  Buonasera, vorrei sapere in che quantità utilizzare il Kuzu nelle zuppe e con quali verdure si sposa meglio. Grazie
• R:
  Normalmente, come addensante, si calcola una punta di cucchiaino per una tazza di acqua. Saluti
  Produttore La Finestra Sul Cielo - 1 anno fa

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• D:
  Si può assumere tutti i giorni?
• R:
  Buongiorno non ci sono controindicazioni specifiche ma meglio consultare il medico o un nutrizionista
  Produttore La Finestra Sul Cielo - 2 anni fa

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• D:
  È adatto per le marmellate fatte in casa tipo l'agar agar? Se sì a che dosaggio? Grazie
• R:
  Buongiorno. Sì, si può usare come addensante. Il dosaggio per marmellate con consistenza compatta può essere di 10gr ogni 100 ml, se si vuole un po' più liquido si può ridurre il dosaggio. Saluti
  Produttore La Finestra Sul Cielo - 2 anni fa

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• D:
  E' in pezzetti o polvere?
• R:
  Buongiorno, a pezzetti Saluti
  Produttore La Finestra Sul Cielo - 2 anni fa

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• D:
  Salve vorrei sapere se la fecola di kuzu è un prodotto lavorato
• R:
  La radice del Kuzu cresce fino a raggiungere vari metri di lunghezza ed è raccolta in inverno, quando la forza della pianta è ritornata ad essa. L’amido che contiene è purificato attraverso un processo di lavaggi in acqua fredda.. Il Kuzu Morino è lavorato a mano secondo il metodo tradizionale. Utilizzata per realizzare gelatine di frutta e particolari bevande o come dissetante.
  Produttore La Finestra Sul Cielo - 2 anni fa

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