Domande e risposte
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• D:
  volevo sapere perchè tutti o quasi i lieviti in scaglie non sono bio
• R:
  Buongiorno gentile cliente, il lievito alimentare in scaglie non è altro che Saccharomyces Cerevisiae essiccato, vale a dire i lieviti utilizzati per la fermentazione alcoolica per la produzione di vino. Molto probabilmente la risposta alla sua domanda sta nella difficoltà nel reperire la materia prima biologica. Resto a disposizione. Grazie.
  Produttore Probios 2 - 2 anni fa

Domanda utile? (4 )

• D:
  leggo che alcune persone lo usano anche cotto (torte salate, polpette, ecc). che cosa perde cuocendolo? le vitamine decadono? resta solo un insaporitore?
• R:
  Gentile consumatrice, al fine di preservare al meglio le qualità nutrizionali del prodotto, si consiglia di non cuocerlo e di non aggiungerlo ad alimenti troppo caldi. Le vitamine in esso contenute, riducono notevolmente la loro concentrazione se sottoposte ad alte temperature. Pertanto consigliamo di utilizzare il prodotto come insaporitore. Saluti, Probios Spa
  Produttore Probios 2 - 2 anni fa

Domanda utile? (3 )

• D:
  Buongiorno, vorrei sapere se contiene nichel. Grazie
• R:
  Buongiorno gentile cliente, il prodotto non presenta in confezione Claim Specifici per il Nickel e non vengono eseguite analisi mirate alla ricerca di Nickel. Restiamo a disposizione, Grazie.
  Produttore Probios 2 - 1 anno fa

Domanda utile? (1 )

• D:
  Buongiorno, il lievito alimentare contiene aromi naturali o di qualsiasi tipo ad esempio glutammato ?
• R:
  Buongiorno gentile cliente, il nostro Lievito Alimentare è costituito da Saccharomyces Cerevisiae cresciuto su terreno di melassa e poi essiccato. Non ci sono aromi o altre sostanze. Restiamo a disposizione, Grazie.
  Produttore Probios 2 - 2 anni fa

Domanda utile? (1 )

• D:
  non si può utilizzare come lievito per fare il pane?
• R:
  Buongiorno gentile cliente, no, questo prodotto è utilizzato principalmente come condimento. Non può essere utilizzato per la panificazione, non ha potere lievitante. Resto a disposizione, Grazie.
  Produttore Probios 2 - 2 anni fa

Domanda utile? (1 )