Domande e risposte
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• D:
  Buongiorno, per fare il pane e la pizza con il vostro preparato, devo aggiungere il lievito di birra come uso fare con le farine tradizionali oppure no? Se ho capito bene il vostro preparato contiene il bicarbonato, mi sapete dire quali sono i tempi di lievitazione prima di procedere con la cottura? Grazie
• R:
  Buongiorno gentile cliente, il nostro Preparato per pane pizza non contiene bicarbonato. In confezione sono indicate le modalità di preparazione ed i tempi di lievitazione. L'agente lievitante non è presente nel preparato. Il tempo di lievitazione indicativo è di 35 min. Restiamo a disposizione. Grazie
  Produttore Probios 2 - 1 anno fa

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• D:
  Buongiorno, ho letto che non c'è il lievito ma contiene bicarbonato di sodio, quindi cosa occorre aggiungere per la lievitazione?
• R:
  Buongiorno gentile cliente, il Bicarbonato di Sodio è un agente lievitante. Per la lievitazione non va aggiunto altro. Eventualmente vanno aggiunti altri ingredienti in base alla sua ricetta. Restiamo a disposizione. Grazie.
  Produttore Probios 2 - 1 anno fa

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• D:
  Buonasera.Volevo chiedere non serve mettere il lievito in questo preparato è già incluso? Grazie saluti.
• R:
  Buongiorno gentile cliente, il prodotto contiene solo farine, non c'è il lievito. Restiamo a disposizione, Grazie.
  Produttore Probios 2 - 1 anno fa

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• D:
  Questo mais (di cui l'amido) è stato trattato col processo di nixtamalizzazione?
• R:
  Buongiorno gentile cliente, il mais non subisce nessun trattamento di nixtamalizzazione. Restiamo a disposizione. Grazie.
  Produttore Probios 2 - 2 anni fa

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