Domande e risposte

R: Buongiorno, sui nostri prodotti verifichiamo sistematicamente le possibile presenza di allergeni alimentari. Anche la possibile presenza di cereali contenenti glutine è pertanto un dato che ci preoccupiamo di raccogliere per ogni prodotto, riportandolo opportunamente in etichetta. Per la pasta di carciofi il produttore ha dichiarato che questa non contiene allergeni alimentari, quindi nemmeno cereali contenenti glutine, ivi comprese possibili contaminazioni crociate. Non essendo tuttavia la Pasta di carciofi attualmente inserita nella nostra linea “senza glutine” non si è proceduto con verifiche più accurate, quindi per tale prodotto non possiamo certificare l’assenza di glutine.
Produttore Roberta - 2 anni fa

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