R: Salve, no. Il grano saraceno non necessita di ammollo. Cuoce in circa 18 minuti e richiede il doppio dell'acqua rispetto al suo volume (esempio: 100 g di grano saraceno cuociono in 200 ml d'acqua). Le raccomando di sciacquarlo molto bene previa cottura.
Produttore Macrolibrarsi Alimenti - 2 anni fa
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