R: Sì, la Tekka può essere utilizzata anche su insalate crude. È importante però impiegarlo in quantità molto ridotte, data la sua elevata concentrazione e sapidità. Per una distribuzione più uniforme e un gusto equilibrato, è consigliabile mescolarlo preventivamente al condimento (ad esempio olio o salsa di olio e aceto - o salsa di olio e limone).
Produttore Roberta - 3 settimane fa
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