Domande e risposte

R: Buongiorno, la farina non è di un grano antico ma di grano tenero moderno, comunque non proveniente da sementi non soggette a mutazioni. La farina è macinata in un mulino a cilindri. Chiaramente coltivato con metodo bio. Saluti
Produttore Gino Girolomoni Cooperativa - 2 anni fa

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