R: Buongiorno, il tamari Salvia non è pastorizzato quando viene imbottigliato per la vendita. Durante le fasi produttive, tuttavia, per rendere questo prodotto stabile, conservabile e per garantirne la sicurezza alimentare, prima dell’ultima fase di filtrazione viene eseguito dal produttore un processo termico di pastorizzazione.
Produttore Roberta - 2 anni fa
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