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Thomas Feller
Thomas Feller è diplomato alla scuola alberghiera di Strasburgo, Thomas Feller ha iniziato la sua carriera nella ristorazione.
2005 al 2007, ha gestito una società di catering a Parigi, "Thomas dans ma cucine". Creatore di ricette, è anche un appassionato collezionista di libri di cucina. È autore di numerosi libri che spaziano dai dolci al barbecue.
In Crosta — Libro
Di argilla, di sale, di erbe, di pane...per una cottura originale e saporita
Autore: Thomas Feller
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 155 - Luglio 2022