Stéphanie De Turckheim
Stéphanie de Turckheim vive a Parigi, è molto legata alla terra, ai produttori e ai prodotti locali. Per lei la cucina è un gioco, un connubio di sapori, combinazioni di prodotti, colori, forme e consistenze.
La sua cucina è semplice e sempre di stagione. Prepara buffet a tema, in particolare per la Maison de l'Alsace o per il lancio di prodotti o presentazioni, marchi o eventi stampa.