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Sergio Davinelli
Sergio Davinelli è ricercatore di biochimica e docente presso il Dipartimento di Medicina e Scienze della Salute dell’Università degli Studi del Molise. Ha trascorso lunghi periodi di attività di ricerca negli Stati Uniti, tra l’Università del Maryland e in quella di Harvard. I suoi interessi vertono principalmente sulla relazione tra nutrizione e invecchiamento.
I Segreti dei Polifenoli delle Piante — Libro
Dieta, salute, dintorni
Autore: Sergio Davinelli
Editore: Edizioni Ets
Libro - Pag 164 - Gennaio 2023