Paolo Pignattelli

Paolo Pignattelli, veterinario, nella sua lunga carriera professionale, ha maturato numerose esperienze, dalla libera professione all'insegnamento universitario. Ha ricoperto diversi incarichi ed attualmente è Presidente dell'Associazione Italiana di Zootecnìa Biologica e Biodinamica ed è Vicepresidente dell'Associazione scientifica internazionale di Medicina Tradizionale, Complementare e Scienze Affini. È autore di numerose pubblicazioni e collabora con riviste e mezzi d'informazione. In questo libro ha lavorato con Alessandro Benvenuti, Laura Cututlo, Francesco Longo, Andrea Martini.