Filtro Pubblicazione

Joe Schwarcz
Joe Schwarcz è professore di chimica e direttore dell’Ufficio per la Scienza e la Società alla McGill University di Montreal. Tiene una popolare rubrica radiofonica in cui dialoga con gli ascoltatori e appare regolarmente sul Discovery Channel canadese. Ha ricevuto molti riconoscimenti, fra cui il prestigioso Grady-Stack Award dell’American Chemical Society per la divulgazione della chimica al grande pubblico.
Come Si Sbriciola Un Biscotto — Libro
Autore: Joe Schwarcz
Editore: TEA libri
Libro - Pag 311 - Maggio 2010