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Gianluca Borgatti

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l'Erbario della Tradizione

Ogni erba che guarda in sù possiede una segreta virtù

Paola Paltrinieri, Gianluca Borgatti

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Libro - Cdl - Settembre 2009 - Erbe Aromatiche

In questa agile pubblicazione vengono prese in esame le piante aromatiche più conosciute e gli ortaggi più diffusi nel nostro territorio. Per ciascuno le caratteristiche generali, gli utilizzi in cucina e i principali... scheda dettagliata


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