Eleonora Giuffrida

Eleonora Giuffrida, trentenne, romana, è l'anima creativa di Miss Cake. Cresciuta tra colori, tele e cavalletti, approda nel mondo del cake design dopo un lungo percorso di formazione. Laureata in Fashion Design allo IED, Istituto Europeo di Design di Roma, dopo un'intensa attività come giornalista pubblicista e insegnante di arti creative, scopre il cake design ed è amore a prima vista.

Diventa progettista dopo vari corsi di specializzazione in Italia e all'estero, dove scopre le sue "muse" ispiratrici, le grandi cake designer anglosassoni Mich Turner, Lindy Smith, Zoe Clark e Sandra Folsom. Nasce così la scuola di Miss Cake, un laboratorio che nasce dall'amore per il design e l'arte.
Attualmente Eleonora collabora con Cucina Chic Cake Design, Edizioni Azzurra Press, la rivista di riferimento del settore, partecipa ai più importanti eventi nazionali, tiene corsi nella sua scuola di Roma ed è in tour, insieme a Juice Group, nelle più importanti Gallerie Commerciali d'Italia, con un format originale e divertente. È inoltre testimonial della linea MyBonBons Collection di Nomination e autrice per Giunti Editore, con quattro libri in uscita a novembre 2013.